豉油黃炒麵 2020 年 03 月 15 日發佈 Ruby Wong 列印 10 11 1790 請稍等. 請稍等. 依家唔可以出街吃，唯有自己煮，原來系屋企都可以煮得好好味！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 麵餅 1個 洋蔥 半個 韮黃 適量 蔥 2條 豉油 l匙 老抽 1匙 蠔油 1匙 雞粉 少許 水 1.5匙 1煲水，水滾後放麵餅，加少許油，約3分鐘撈起放乾 2將其他材料切段備用，醬料拌好備用 3平底鑊落油方面餅每邊大概佔2分鐘，途中了鬆佢，盛起備用 4落少許油先炒洋蔥,再放其他材料，略炒，落麵 5將醬料一半原鑊邊倒下，另外一半放面，撈勻完成
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