黑椒豬扒炒意粉

2015 年 12 月 24 日發佈列印

黑椒豬扒炒意粉

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簡單午餐
茶餐廳之選，15分鐘炒起！同阿仔系屋企撐枱腳！

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食材（1-2人） 15分鐘內

- 食材
- 無骨豬扒 1大塊切條
- 洋蔥 1/4個
- 意粉兩束
- 生抽 2湯羮
- 老抽 2湯羮
- 蠔油 1湯羮
- 黑椒適量
- 醃肉調味料：
- 蠔油 1湯羮
- 糖少許
- 水少許
- 生抽 1湯羮

1先將意粉烚熟盛起備用(呢款日式意粉不用過冷河的);
2豬扒切條醃15分鐘，落油在煎pan上炒香洋蔥先盛起，煎豬扒至全熟再放入意粉及洋蔥，加入生抽老抽蠔油及水炒兜佢就可以上碟

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