港式黑椒及煎豬扒
2020 年 10 月 28 日發佈 Karen Ling
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港式黑椒煎豬扒
港式茶餐廳黑椒汁的味道，配上嫩滑多汁的豬扒，吃了一大碗飯！(分享怎樣處理豬扒才會嫩滑多汁)想知道我更多食譜可以免費訂閱https://youtube.com/c/KarenLingsKitchen
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1豬扒加入醃料醃30分鐘。下鍋每面煎3分鐘待用。
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2炒香洋蔥和蒜頭，加入牛油，蠔油和蕃茄膏，雞湯煮10分鐘。放入攪拌機打碎，再加入炒香的黑椒粒和老抽拌勻，淋上豬扒即可。食譜仔細做法看視頻。
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