豬扒食譜 2019 年 02 月 01 日發佈 肥野廚房 列印 19 74 9676 請稍等. 請稍等. 有朋友話屋企整豬扒黎黎去去都係𠴱一兩款,屋企人都食到有d悶,所以今日就分享多一款住家豬扒食譜 鐘意的話請俾個like,留言同訂閱我的'肥野廚房'youtube頻道, 仲可以follow埋我'肥野廚房'的facebook知道我多d近況 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 豬扒 6塊 蒜頭 4瓣 芫茜頭 4個 牛奶 1/2杯 生抽 3湯匙 蠔油 3湯匙 老抽 2湯匙 黑胡椒粉 1茶匙 油 適量 紅糖 2湯匙 1先用廚房紙將豬扒吸干水份,再用刀背拍鬆豬扒 2將所有調味料混合(除油),一併將豬扒及調味料擺在容器中醃4小時 3落油熱鍋,將豬扒煎止兩邊金黃即可 TIPS -此醃料用於豬肉或雞肉都一樣ok -不要醃少於4小時~
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