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有飯有菜又有肉,經典港式焗豬扒飯!

有飯有菜又有肉,經典港式焗豬扒飯!
Cook1Cook 於 8 年前
焗豬扒飯是把已煎香的豬扒蓋在蛋炒飯上,並加入番茄或芝士等食材焗製而成,常見於香港的茶餐廳和港式快餐店,有飯有菜還有肉,很方便,所以深受大眾的喜愛,而且當做飯盒帶去上學或者上班都是不錯的選擇呢!
除了港式焗豬扒飯,其實豬扒飯做法還有很多,小編推介另外四款豬扒飯也很不錯,一起來試試吧!

港式焗豬扒飯

港式焗豬扒飯
看食譜

這個是港式茶餐廳及快餐店的經典,將煎至金黃的排排放在炒飯上,然後淋上蕃茄醬汁,加少許蔬菜,再放上起司,焗至芝士溶化,金黃酥脆,超~美~味! 
酸酸甜甜,香濃芝士,有肉有蔬菜有飯,輕輕鬆鬆搞定一餐,美味,開胃又健康! 

番茄焗豬扒飯

番茄焗豬扒飯
看食譜

番茄焗豬扒飯真係魅力沒法擋!!!絕對係返工返學帶飯好選擇! 

焗豬扒飯

焗豬扒飯
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步驟多d, 功夫多d, 但係真係好好食~個炒飯一滴油都無落架, 食完都唔見碟底油淋淋, 無咁邪惡

蕃茄焗豬扒飯

蕃茄焗豬扒飯
看食譜

焗豬扒飯是香港的一種米飯食品,常見於香港的茶餐廳和港式快餐店。焗豬扒飯是把已煎香的豬扒(即豬排)蓋在蛋炒飯上,並加入番茄或芝士等食材焗製而成。焗豬扒飯以配上番茄和茄膏烘烤而成的「鮮茄焗豬扒飯」最為常見,也有焗豬扒飯還會加入菠蘿和芝士等食材。焗豬扒飯是香港具代表性的西式米飯,是港式西餐廳、茶餐廳及港式快餐店在午飯和晚飯時段常見的主餐

【港式焗豬扒飯】

【港式焗豬扒飯】
看食譜

大家樂一哥豬扒飯,大家食得多,不過越來越覺得佢做得好油,配料又唔夠多,又貴又麻麻地 
在吉之買到豬梅扒,無骨的,不如做一次港式焗豬扒飯,做大大碟,夠一家人食嘛,喜歡多啲多啲蘑菇,我鍾意食再用咗,金寶湯的蕃茄濃湯,方便又好味

《越式香茅豬扒飯》

《越式香茅豬扒飯》
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易做又冶味的越式香茅豬扒飯,香茅豬扒用烤焗方法做,沒有煎炸的肥膩,又可保留肉汁!配自製越式魚露汁和蔥油, 零舍開胃呢! 

蒜蓉豬扒蛋飯

蒜蓉豬扒蛋飯
看食譜

豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。

洋蔥汁豬扒腸仔飯

洋蔥汁豬扒腸仔飯
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間唔中整下碟頭飯做晚餐都唔錯呢 ...... 

「越南香茅豬扒紅飯」

「越南香茅豬扒紅飯」
看食譜

其實紅飯好容易就可以整到ga la,香茅豬扒加埋蔥油、大陽蛋,大大碟

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