每日食譜排行榜

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2024年10月10日
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  • 1
    酸菜魚

    佛羅倫斯小廚房

    最近愛上食酸菜魚,自己煮就最理想,因為可以控制辣既程度 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    材料:桂花魚、水、大豆芽、薑茸、蒜茸、四川花椒、青花椒、野生乾椒、指天椒乾、泡椒、酸菜 1棵、薑...

  • 2
    麵豉蒸魚仔

    josearfung

    宜家街市魚檔都成日買D魚仔, 上星期休漁期前就見到係街市有倉魚仔買一盤都係$20真係抵爆, 最麻...

    材料:白倉魚仔、麵豉、薑絲

  • 3
    清蒸多寶魚

    NancyC寶

    多寶魚膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神...

    材料:多宝鱼、花生油、盐、酱油、米酒、生姜、蒜子、香葱

  • 4
    香煎紅衫魚【百得利健康油你話事】

    肥仔廚房

    我真係好鍾意食魚,特別係煎魚!!!!

    材料:BERTOLLI百得利純正橄欖油、紅衫魚、蔥花

  • 5
    《封煎吞拿魚扒》

    林愛煮CookingLam

    只是吃了一口試味後,便給家人全部消滅了!還好烹調方法十分簡單,明天中午獨食😏

    材料:吞拿魚扒(刺身級)、蒜片、紅蔥頭片、蔥粒

  • 6
    水煮魚(鯇魚腩)

    假日廚房~好煮易

    每次吃四川麻辣菜,我一定會吃水煮魚,又麻又辣,今次我做這個用鯇魚腩,少油版,鯇魚腩雖然沒有桂花魚...

    材料:鯇魚腩

  • 7
    氣炸。鰻魚汁燒鱔

    小高廚房

    肉質細嫩、肥美香口的白鱔,配上香甜的鰻魚汁,放入氣炸鍋烹調,便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...

    材料:新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉

  • 8
    燒鱔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近無得郊外BBQ,在家用氣炸鍋整燒鱔效果極好。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又...

    材料:新鮮鱔(巳起骨)、鹽鞠、鰻魚汁、老抽、淘大蒜蓉、鰻魚、蜜糖

  • 9
    香煎比目魚 影片

    Tony Tong

    格陵蘭比目魚扒,比目魚軟嫩滑爽,骨少,簡簡單單煮,15分鐘快手上菜。把教程分享給你們 煎魚不破...

    材料:比目魚、海鹽、胡椒粉、蔥、薑片、豉油(調味芡汁)、糖(調味芡汁)、水(調味芡汁)、生粉(調...

  • 10
    (韓國菜)銀魚仔Myeolchi Bokkeum

    JessicaKitchen

    口味帶有鹹鹹甜甜的口感

    材料:銀魚、蒜頭、麻油、醬油、韓國糖漿、糖

  • 11
    冬菜蒸鯇魚腩【白飯的好搭檔】

    Sasa自家煮意

    呢味冬菜蒸鯇魚腩真係白飯的好搭檔,魚腩夠曬滑嘟嘟,連小朋友搶住食!

    材料:鯇魚腩、天津冬菜、薑絲、萬字蒸魚豉油、蔥絲、熟油

  • 12
    清蒸紅魚【澎湖野生水產】【金蘭】

    豆豆

    澎湖的紅魚,北部稱小秋姑,身長約莫8-10公分大小,魚身品嚐起來有特殊的蝦蟹味,味道鮮美,肉多刺...

    材料:紅魚【澎湖野生水產】、醬油【金蘭】、辣椒、蒜頭、水、青蔥、薑絲

  • 13
    乾煎濕煮黃花魚 影片

    鐵朗

    我至愛之一黃花魚真係好好食 😍😍😍

    材料:黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、生粉、糖、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油

  • 14
    魚鬆蘿蔔炆魚肚

    SamSamKitchen

    最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋

    材料:沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖

  • 15
    芫茜魚肉煎蛋卷

    Elaine袁太廚房

    魚肉蛋卷煎到金金黃黃 , 變得有少許脆口 , 而內裡魚肉滑滑 , 美味呢 ...... ...

    材料:鯪魚肉、芫茜、雞蛋、胡椒粉、鹽、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 16
    簡易香煎黃花魚 影片

    Bon MA's Kitchen

    今時今日經濟環境真係要慳家!去街市見到$30兩條黃花魚,立即買回家香煎送飯再加碟菜,平平地又可做...

    材料:黃花魚、鹽、蒜頭、薑、乾蔥頭、蔥、甜豉油、生抽、砂糖、粟粉

  • 17
    韓式魚糕湯

    袁芳桃

    疫情之下無得外遊,又心掛掛韓國既街邊隨時食到既魚糕湯🥺 左研右研終於煮到忠武路附近既魚糕湯既味...

    材料:魚糕串、蒜粒(壓扁)、白蘿蔔、昆布、銀魚乾(中size)、水、韓國豉油(for 湯,都可以...

  • 18
    嫩滑三文魚鰭

    CobeLee

    氣炸或焗爐都整到既餸,唔駛落鑊加油煎,健康之選,簡單醃下就已經好好味,屋企人大讚

    材料:三文魚鰭、鹽、胡椒粉、椒鹽粉、蜜糖

  • 19
    【家常小菜】香煎紅衫魚

    TANG

    紅衫魚具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效,主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 http...

    材料:紅衫魚、蔥 花、滾 油、甜豉油、美極醬油

  • 20
    免炸椒鹽九肚魚柳

    高太廚房

    九肚魚又名狗母魚,或潮汕人口中的(豆腐魚)。椒鹽九肚魚更加是食市中一道受歡迎之餸菜,用光波爐去烹...

    材料:九肚魚1斤、蛋白、椒鹽、調味料:、薑汁、鹽、胡椒粉

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