人群功效 食譜7,595篇

  1. 全部分類
  2. 人群功效
  1. 健康食譜
  2. 兒童食譜
  3. 減肥低卡食譜
  4. 長者食譜
  5. 養顏食譜
  6. 滋補食譜
  7. 坐月食譜
  8. 照護食軟餐食譜/軟餐食譜
  9. 嬰兒食譜
  10. 孕婦食譜
  11. 谷奶食譜

人群功效是指針對不同人群而提供功效不同的食譜，例如需要補充各種營養素的兒童食譜，需要較清淡且營養充足的長著食譜，還有減肥人士需要低卡低脂的減肥食譜等。

  • 闔家宜飲：姬松茸茶樹菇素湯

    闔家宜飲：姬松茸茶樹菇素湯

    lulukitchen

    其實煲湯不一定要落肉， 素湯同樣清甜，而且相當有益～ 早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大...

    材料：姬松茸、茶樹菇、甘筍、粟米、鹽、水

  • 簡易鮮奶燉花膠【Thermos真空煲】

    簡易鮮奶燉花膠【Thermos真空煲】

    假日廚房～好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人，只有懶女人"，正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下，用真空...

    材料：花膠 (已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶) 2小盒

  • 章魚蓮藕赤小豆扁豆湯

    章魚蓮藕赤小豆扁豆湯

    YeungMa

    此湯水有養血益氣，清熱袪濕，健脾開胃之效。

    材料：章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽

  • 泰式炸蝦餅

    泰式炸蝦餅

    Owenmama

    我最愛泰國菜， 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅， 純鮮蝦製作， 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食， 很...

    材料：鮮蝦肉、蛋白、糖 / 鹽、胡椒粉、生粉、粗粒麵包糠

  • 勝瓜草菇豆腐魚尾湯

    勝瓜草菇豆腐魚尾湯

    小高廚房

    魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去，加入營養豐富的豆腐，不但令湯水鮮甜有益，更適合一家大小飲用！ ...

    材料：勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水

  • 糖醋排骨

    糖醋排骨

    蘇清_蘇菲亞

    每個屋企都有既^^媽媽味糖醋排骨， 呢個係我媽媽既口味。 都係學唔足十成，因為係媽媽煮既會多...

    材料：排骨、蔥、蒜、薑、片糖、老抽、生抽、白醋、水

  • 杞子桂花糕

    杞子桂花糕

    玥。甜心

    杞子桂花糕，材料簡便，做法簡單，唔用桂花糖用乾桂花1樣夠味做到!!!

    材料：乾桂花、杞子、冰糖、水、魚膠片

  • 枸杞豬肝滾湯

    枸杞豬肝滾湯

    YeungMa

    枸杞有補肝腎，明目，降肺火之效。 而豬肝本身含豐富鐵質和維他命A和D，既補血潤膚，又可防止眼睛...

    材料：豬肝、枸杞、紹酒、薑汁、鹽、雞湯、胡椒粉、水

  • 簡易滑溜溜豆腐花【Thermos真空煲】

    簡易滑溜溜豆腐花【Thermos真空煲】

    Esther Kwong

    自己整豆腐花原來咁易！ 材料易買，功夫簡單～ 自己食或者招呼朋友都好適合！

    材料：無糖豆漿、石膏粉、鷹粟粉

  • 甜酸醃子薑(夏日開胃醃菜)

    甜酸醃子薑(夏日開胃醃菜)

    YeungMa

    又到子薑當造季節，醃後既子薑可直接食/配皮蛋/入饌，用途百搭多變。醃後既子薑甜甜酸酸又爽脆，係揚...

    材料：子薑、粗鹽、白糖、白醋

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