戀上味覺
賀年菜大多會較油膩，不防利用薑末烹煮一碗簡單的薑蛋炒飯，為年初四帶來一點點清新的感覺。^^
材料：薑末、蛋、肉碎、蒜蓉、冷飯、蔥花、鹽、老抽
年初一按傳統習俗都會吃年糕，而今年可嘗試轉轉口味，來一客「韓式番茄泡菜年糕」，並祝大家「紅」運當...
材料：韓國年糕、泡菜、免治牛肉、娃娃菜、蔥、番茄、紅蘿蔔、魚露、糖
馬拉糕是茶樓裏常見的點心之一，但原來在家自己製作亦非常簡單，在農曆年期間，可以用這糕點作飯後甜點...
材料：自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶
糕.....糕.....GO!!!...蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品，在外面買回來的，總是粉太多，...
材料：蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、蔥花、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁、花雕、五香粉
簡簡單單的雲吞奶油麵，配上自家製「瑤柱XO醬」，將簡單變成奢華的美妙滋味。
材料：鮮蝦雲吞、奶油麵、自家製瑤柱XO醬
農曆新年快到了，用自家製「XO醬」作賀禮，收到的親友定會既驚且喜，而且自家製不會添加防腐劑，亦較...
材料：瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖
薑汁撞奶是傳統中式甜品，營養豐富，又養顏，那滑嫩入口即融的口感真令人難忘!! 熱熱的吃下去，整個...
材料：薑汁、高鈣脫脂奶、糖
農曆新年快到了，送給大家的「上海年糕」預祝大家.....步步「糕」陞、「菜」源滾滾....~^^...
材料：韓國年糕片、肉絲、白菜仔、薑蓉、魚露、蠔油、糖、薑汁、水、醬油、糊椒粉、酒
正值蘿蔔當季，品質好又多汁，用來做蘿蔔絲煎餅份外好吃，你們想吃一口嗎?
材料：蘿蔔、蝦米、麵粉、水、鹽、油、蔥花
花少少心思，便可將平凡的肉丸，變成富意式風味的麵食，你想吃一口嗎?? ^^
材料：宜傢即食肉丸、粟米粒、芝士碎、長通粉、黑椒碎、糖
