總共239篇食譜
  • 🌸燜燒杯豆腐花🌸

    戀上味覺

    只要家中有一個燜燒杯,簡簡單單15分鐘便可焗製出香滑豆腐花。 Page: https://...

    材料:無糖豆漿、食用石膏粉、粟粉

  • [櫻花蝦香辣菜圃]

    戀上味覺

    平時用鑊嚟炒呢個菜圃,真係要小心睇住火,唔係就會好易炒燶,但用Bruno炒,因為火力比較平均,所...

    材料:菜脯、櫻花蝦、蒜、紅蔥頭、指天椒、蠔油、糖、鹽、辣椒粉

  • [酸菜露荀炒年糕]

    戀上味覺

    酸菜除可用來放湯煮米線外,可以嘗試加入不同素食材來拌炒韓式年糕,則是另一番風味。 Page...

    材料:酸菜、豆卜、露荀、蕃茄、韓式年糕、韓式麵豉醬、韓式辣椒醬、糖、麻油、醬油、牛肝菌粉、水份

  • 🌸韓式桂花燒雞翼便當🌸

    戀上味覺

    桂花糖不一定只做甜品,只要加入韓式醃料,便可變化出別具風味的韓式雞翼。 Page: htt...

    材料:雞翼、家樂牌雞粉、韓式辣醬、桂花糖、醬油、麻油、粟粉

  • [士多啤梨布甸]

    戀上味覺

    Smucker's果醬富天然的果香,原因是100%純天然製造,它不含脂肪、膽固醇,而且還是低熱量...

    材料:Smucker's士多啤梨果醬、士多啤梨 、北海道牛奶  、魚膠粉 、糖   、淡忌廉 

  • [泰式粟米魚丸子]

    戀上味覺

    只要用泰式方便醬來醃製魚肉,再配合鍋具烤製成小丸子,便能烹製出具泰式風味的小吃。 Page...

    材料:鯪魚肉、免治豬肉、粟米、藍象泰式香辣醬、麻油、檸檬葉、粟粉

  • [素乾蒸牛肉]

    戀上味覺

    一般乾蒸牛肉因為加入大量肥豬肉包製,所以會較油膩。可嘗試改用素菜包製,既能令口感清新時亦能保留傳...

    材料:甘荀、蓮藕、紫洋蔥、鮮冬菇、蟲草花、粟米粒、養清素漿、燒賣皮、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、陳皮粉...

  • [Bruno食譜 -- 草莓果醬]

    戀上味覺

    草莓是很多女士的至愛,顏色吸引,氣味芳香,用它來煮成果醬,味道既香又零添加,愛健康的朋友真的試試...

    材料:草莓、啡糖、檸檬汁

  • [紫薯薑糖湯丸]

    戀上味覺

    紫薯有豐富花青素,配合薑糖來烹煮湯丸,是一款適合女生的養生甜品,快試試吧!

    材料:紫薯、薑糖、芝麻湯丸

  • [簡易韓式牛仔骨]

    戀上味覺

    韓國醃肉醬汁含有豐水梨及蘋果肉,味道清甜,而其果酸有助溶和肉的脂肪,用來醃肉能使組織纖維軟化,肉...

    材料:牛仔骨、洋蔥、芝麻、韓式牛肉醃汁、麻油

星級廚師 星級廚師
  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

戀上味覺 的粉絲 (3976)

戀上味覺 的關注 (4)