總共68篇食譜
  • 草莓柚子芝士撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    戀上味覺

    呢個天氣最好飲啲柚子蜜嚟滋潤一下,見到新出嘅草莓柚子茶,當然帶佢返屋企試下乜嘢味道啦,除咗有柚子...

    材料:草莓柚子茶、忌廉芝士、雲呢拿香油、砂糖、雞蛋、草莓、藍莓、即用撻底、草莓柚子茶、魚膠粉、水...

  • 桂花雪梨茶

    戀上味覺

    夏天...時刻都想吃一點冰凍的東西清涼一下,這個雪梨茶,除了有雪梨之外,亦加入了桂花及橙皮茸,令...

    材料:雪梨、雪耳、桂花、橙皮茸、冰糖、水份

  • 白酒藍莓芝士撻

    戀上味覺

    加入了白酒的芝士撻,既增加酒香之外,亦可去除油膩感,再配合口感軟滑的芝士餡,定必令人回味無窮。 ...

    材料:白酒、藍莓、忌廉芝士、雲呢拿香油、砂糖、雞蛋、莓果醬、白酒

  • 百香果青檸蜜茶

    戀上味覺

    百香果氣味清香,配上青檸及蜜糖,味道酸酸甜甜,而其維生素C含量亦相等於8個橙,能有效阻擋病原入侵...

    材料:百香果、青檸、冬蜜

  • 椰香紫薯雪燕露

    戀上味覺

    利用攪拌機將紫薯及椰子攪拌,烹煮出帶濃郁椰香而又細滑的中式甜品,再加入有植物燕窩之稱的雪燕,令整...

    材料:紫薯、椰子肉、冰糖、椰漿、雪燕、水份

  • 冰糖陳皮燉檸檬

    戀上味覺

    冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品,因檸檬有清熱下火、化痰功效,同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強,所以能...

    材料:檸檬、冰糖、陳皮

  • 榴槤奶凍

    戀上味覺

    濃濃的榴槤香味,白晢滑溜的奶凍,如豆腐般柔軟,再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體,一吃後令人齒頰留香...

    材料:榴槤肉 、脫脂牛奶  、魚膠粉 、糖   、低脂淡忌廉 、榴槤肉 、淡忌廉 

  • 🍍菠蘿薄荷梳打🍍

    戀上味覺

    炎炎夏日,最好不過就是喝一杯冰凍的夏日特飲,用上新鮮菠蘿及薄荷打製的特飲,味道鮮甜且清新,真的是...

    材料:鮮菠蘿、薄荷葉、水份、蜜糖/椰糖、梳打水

  • 燕窩百合燉海底椰

    戀上味覺

    紅棗有「脾之果」之稱及具有補脾益氣作用。百合則可潤肺止咳,清心安神及清熱養陰。而海底椰則具有止咳...

    材料:燕窩、海底椰、百合、紅棗、冰糖、水分

  • [腐竹雞蛋桃膠糖水]

    戀上味覺

    桃膠有植物燕窩之稱,與腐竹雞蛋一同煲成糖水,滋潤又養顏,愛美的你、妳及您,定必要試試呀,冷熱皆宜...

    材料:腐竹、雞蛋、薏米、蓮子、冰糖、桃膠、水

殿堂廚師
  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

戀上味覺 的粉絲 (4424)

戀上味覺 的關注 (5)