白酒藍莓芝士撻 2018 年 08 月 01 日發佈 戀上味覺 列印 11 6 1920 請稍等. 請稍等. 加入了白酒的芝士撻，既增加酒香之外，亦可去除油膩感，再配合口感軟滑的芝士餡，定必令人回味無窮。 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 白酒 20ml 藍莓 適量 忌廉芝士 100g 雲呢拿香油 1茶匙 砂糖 40 g 雞蛋 1隻 白酒果醬 莓果醬 2湯匙 白酒 20g 1先將消化餅碎及溶化牛油拌勻，放入迷你蛋糕紙杯模中，壓實成餅底，冷藏備用。 2將忌廉芝士及砂糖打至企身。 3加入雞蛋、雲呢拿香油及白酒拌勻。 4將芝士混合物加入餅底上稍掃平。 5以170度預熱焗爐，將白酒芝士蛋糕放入烤焗15-20分鐘。 6將白酒加入黃莓果醬中拌勻，加熱至稠身，放涼。 7將白酒果醬淋上，再放上藍莓點綴即可。 TIPS IG: https://www.instagram.com/cookpattern/ Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA/videos
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