草莓柚子芝士撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】
呢個天氣最好飲啲柚子蜜嚟滋潤一下，見到新出嘅草莓柚子茶，當然帶佢返屋企試下乜嘢味道啦，除咗有柚子嘅清新之外，仲有淡淡嘅草莓味道，勁like喎!!! 今次就試下用佢嚟整個甜品招呼下朋友仔，估唔到佢嘅味道同芝士係咁夾㗎， 真係飲又得…整甜品又得…可以稱得上係一樽百變嘅柚子茶，等我再諗下用佢嚟煮乜嘢餸先!!!
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1先將草莓柚子果凍材料攪拌後，
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2以微波爐600W煮1分鐘至溶，放涼。
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3再冷藏至凝固，切成小粒。
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4將忌廉芝士及砂糖打至軟身。
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5加入雞蛋及草莓柚子茶拌勻。
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6將草莓芝士混合物加入撻底上稍掃平。
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7以170度預熱焗爐，烤焗10分鐘。
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8將芝士撻放涼，冷藏。
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9再將草莓柚子果凍粒放入。
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10放上草莓及藍莓點綴即可。
TIPS
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