總共68篇食譜
  • [韓式迷你泡菜牛肉漢堡]

    戀上味覺

    泡菜有豐富乳酸菌,能夠增強食慾及抑制小腸其它病菌,用泡菜及韓式醬汁來做餡料,味道帶有微辣,而每個...

    材料:牛肉、紫洋蔥、泡菜、蕃茄、小麵包、韓式牛肉醃醬、水、酒、高筋麵粉、鹽、糖、水、酵母、油

  • [瑞士汁蟹柳燴烏冬]

    戀上味覺

    用水煮法來烹煮菜式,感覺清爽而不油膩,再用上瑞士汁,讓整碟烏冬味道帶甜而鮮,是一道簡易而美味之選...

    材料:稻亭烏冬、娃娃菜

  • [迷你 Pizza仔]

    戀上味覺

    利用餃子皮及簡單食材,便可快捷地烤焗出可口的迷你薄餅,用來做早餐、下午茶及宵夜,絕對是美味之選。...

    材料:餃子皮、粟米、叉燒碎、沙律醬、青醬、芝士碎

  • [芝士蛋焗大啡菇]

    戀上味覺

    將大啡菇用烤焗的方法來焗製,簡簡單單15分鐘,便可享用一份美味可口的芝士蛋焗大啡菇,快來試試吧!...

    材料:大啡菇、雞蛋、芝士碎、鹽、黑椒碎

  • 簡易[冬陰公拉麵]

    戀上味覺

    簡簡單單加入鮮菌及蔬菜,便能烹煮出具泰式風味的冬陰公拉麵,快來試試吧!! 想知道「戀上味覺...

    材料:鮮冬菇、粟米旬、雞脾菇、植物雞肉、拉麵、藍象冬陰公醬、水、鹽

  • [蜜桃什菜柚子沙律]

    戀上味覺

    乾蔬果脆片因真空脫水,不油炸、不熱烘及無添加,所以蔬果口感非常香脆,而且成份天然,用來烹調菜式,...

    材料:Wel - B蜜桃片、紅腰豆、什菜絲、粟米、豐水梨、柚子蜜、蛋黃醬

  • [芝麻杏仁曲奇]

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    新鮮打磨的芝麻粉除做芝麻糊之外,亦可以用來做曲奇,當烘烤出來的曲奇餅,更是充滿濃郁的芝麻味,大家...

    材料:黑芝麻粉、低筋麵粉、杏仁條、粟粉、金桶牛油、蛋、糖

  • [辣菜甫毛豆炒飯]

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    一碗冷飯,加一點辣菜甫及配料,就會令平凡的冷飯變得不平凡,家的味道就是這樣簡單。 想知道「...

    材料:冷飯、辣菜甫、毛豆、粟米粒、蔥花、果仁碎、鹽

  • 【涼拌雞絲韓絲】

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    中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味,令...

    材料:雞胸、紅蘿蔔絲、青瓜絲、檸檬蓉、韓國粉絲、芝麻、冷麵汁、麻油、辣椒粉、檸檬汁

  • [煙火雞胸卷餅]

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    簡簡單單的食材,便可變化出Fusion早餐,快來試試吧!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,...

    材料:麵粉、花蔥、水、煙火雞片、鹽、油

星級廚師 星級廚師
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