總共65篇食譜
  • [芝士蛋焗大啡菇]

    戀上味覺

    將大啡菇用烤焗的方法來焗製,簡簡單單15分鐘,便可享用一份美味可口的芝士蛋焗大啡菇,快來試試吧!...

    材料:大啡菇、雞蛋、芝士碎、鹽、黑椒碎

  • 簡易[冬陰公拉麵]

    戀上味覺

    簡簡單單加入鮮菌及蔬菜,便能烹煮出具泰式風味的冬陰公拉麵,快來試試吧!! 想知道「戀上味覺...

    材料:鮮冬菇、粟米旬、雞脾菇、植物雞肉、拉麵、藍象冬陰公醬、水、鹽

  • [蜜桃什菜柚子沙律]

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    乾蔬果脆片因真空脫水,不油炸、不熱烘及無添加,所以蔬果口感非常香脆,而且成份天然,用來烹調菜式,...

    材料:Wel - B蜜桃片、紅腰豆、什菜絲、粟米、豐水梨、柚子蜜、蛋黃醬

  • [芝麻杏仁曲奇]

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    新鮮打磨的芝麻粉除做芝麻糊之外,亦可以用來做曲奇,當烘烤出來的曲奇餅,更是充滿濃郁的芝麻味,大家...

    材料:黑芝麻粉、低筋麵粉、杏仁條、粟粉、金桶牛油、蛋、糖

  • [辣菜甫毛豆炒飯]

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    一碗冷飯,加一點辣菜甫及配料,就會令平凡的冷飯變得不平凡,家的味道就是這樣簡單。 想知道「...

    材料:冷飯、辣菜甫、毛豆、粟米粒、蔥花、果仁碎、鹽

  • 【涼拌雞絲韓絲】

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    中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味,令...

    材料:雞胸、紅蘿蔔絲、青瓜絲、檸檬蓉、韓國粉絲、芝麻、冷麵汁、麻油、辣椒粉、檸檬汁

  • [煙火雞胸卷餅]

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    簡簡單單的食材,便可變化出Fusion早餐,快來試試吧!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,...

    材料:麵粉、花蔥、水、煙火雞片、鹽、油

  • [戀上酸菜辣肉碎]

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    自家醃製的咸酸菜咸味適中,用來爆炒辣椒肉碎,真是一道好下飯亦可拌麵的菜式,快來試試吧!

    材料:自家咸酸菜、肉碎、蒜苗、指天椒、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油

  • 迷你素漢堡

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    自家製的小包子好處是沒加上添加劑,既健康又美味,再配上蕃茄及生菜來泡製漢堡包,令小包子添上個人風...

    材料:高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水

  • [墨西哥烤雞卷]

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    墨西哥薄餅Tortilla,是外國人最喜歡的方便低卡午餐,在薄餅中有肉有菜有五穀,屬營養豐富的烤...

    材料:雞柳、小青瓜、椰菜絲、羅馬生菜、墨西哥餅皮、印度烤雞醬、原味乳酪、BBQ燒烤醬、芥末沙律醬...

星級廚師 星級廚師
  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

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