青檸磅蛋糕
加入了青檸，令味道即時提升，既清新又美味。
Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
-
1先將牛油放軟，放大盆中加入砂糖，用攪拌器中速打勻至淺黃色。
-
2分三次將雞蛋及雲呢拿香油加入，打勻。
-
3將麵粉,泡打粉及鹽加入拌勻後，再逐少將牛奶加入混合物中，打至幼滑。
-
4將青檸刨皮及搾汁加入混合物中，拌勻。
-
5將麵糊倒入蛋糕盤中掃平。
-
6以180度預熱焗爐，將蛋糕烤焗20分鐘。
-
7完成後，用小刀在蛋糕中央輕割一條線。
-
8溫度轉至170度，再烤焗20至25分鐘。
-
9用竹籤插入蛋糕中，沒有麵糊粘著即熟透，放在網架上放涼，脫模即可。
討論 暫時沒有留言。