總共68篇食譜
  • 黑芝麻布甸

    戀上味覺

    簡簡單單的即食芝麻糊,便可製成美味的芝麻布甸,快來試試吧!

    材料:即沖芝麻糊、鮮奶、忌廉、花奶、魚膠粉、糖、水

  • 桂圓杞子茶凍

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    咁熱天氣....最好食一個冰凍嘅「桂圓杞子茶凍」....食完成個人爽哂................

    材料:圓肉、桂花茶包、大菜絲、杞子、冰糖、水

  • 榴槤布甸

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    「飄來榴槤之香,愛者必會選」~~香濃的榴槤醬....配上滑滑的布甸,必定會令你一吃難忘!!

    材料:榴槤肉、北海道牛奶  、魚膠片 、糖   、淡忌廉 、榴槤肉 、淡忌廉 、牛奶

  • 香茅檸檬薏米水

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    若想消暑...美白...去濕及去水腫,可以煲這個 [香茅檸檬薏米水] ,味道酸酸甜甜,氣味清新,...

    材料:檸檬、生熟薏米、香茅、冰糖

  • 檸檬薏米啫喱

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    消暑…去濕…排毒…去水腫嘅甜品,你們嚐過沒有?這個 [檸檬薏米啫喱] 就有齊各種功效,還不快快試...

    材料:檸檬、薏米、冰糖、魚膠粉、水

  • 簡易梅酒啫喱

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    每年浸完梅酒後,都會剩下很多梅子,花一點心思,便可將梅子變成具特色的甜品,快來試試吧!

    材料:梅酒、水、蜂蜜、魚膠片、酒浸梅梨

  • 【橙蜜蘆薈綠茶凍】

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    悶悶的天氣,吃一口冰涼的橙蜜蘆薈綠茶凍,即時會帶來清新的感覺,快來試試吧! ^^

    材料:香橙綠茶包    、蜜糖       、熱水       、蘆薈粒      、魚膠片  ...

  • 【芒果奶凍】

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    天氣悶熱的時候,吃一杯冰凍芒果奶凍,最是透心涼。在踏入芒果盛產季節,配上粒粒鮮甜的芒果,為這奶凍...

    材料:脫脂奶、熱水、魚膠粉、代糖、芒果

  • [榴槤奶凍]

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    濃濃的榴槤香味,白晢滑溜的奶凍,如豆腐般柔軟,再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體,一吃後令人齒頰留香...

    材料:榴槤 、脫脂牛奶  、魚膠粉 、糖   、低脂淡忌廉 

  • [士多啤梨藍莓Smoothie]

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    「Smoothie」為新一代的健康凍飲,,由鮮果及乳酪攪拌而成,奶昔般的香滑口感,兼具美味及豐富...

    材料:藍莓、大士多啤梨、希臘乳酪、燕麥糠、水

戀上味覺

殿堂廚師

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