鐵朗
鴨腎切片炒，係我至愛，外層煲湯絕對冇嘥 😁😁😁
材料：鴨腎、油麥菜、薑、蒜頭、乾蔥、糖、鹽、生抽、生粉、麻油、生粉水、雞粉
又玩放大酒樓點心 🤣🤣🤣
材料：韮菜、免治豬肉、腐皮、鮮雲耳、急凍虎蝦、芫茜、雞蛋、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蠔...
細芋頭係嫩滑，但香味始終不及大的，有代改善，下次再整 😉😉😉
材料：芋頭 BB、免治豬肉、芫茜、鮮雲耳、蔥切粒、薑蓉、黃酒、雞粉、糖、麻油、生粉、糯米粉、黑椒
人越大先懂食苦瓜，而當中都原來都有禁忌食物，大家可以參考一下 。
材料：涼瓜(苦瓜)、雞蛋、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、辣椒碎
家常菜 - 炒白菜仔 😄😄
材料：瘦肉、白菜仔、薑、糖、雞粉、生粉、黃酒、麻油、鹽、蒜頭、乾蔥
懶人之作 - 罐頭湯加入其他材料，即刻升級變靚湯 🤣🤣
材料：罐頭牛尾湯、五花腩、乾鯰魚花膠、瘦肉(切碎)、番茄、薑、糖、雞粉、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒...
又係清吓食物材料時間，炒埋一齊剛好一碟，冇浪費！
材料：腩肉、青椒、椰菜、蝦米辣椒油、蒜頭、薑、雞粉、糖、麻油、黃酒、生粉水
煎一次魚鬆，做兩個餸，之前係炒菜芯，再炒多碟鮮淮山 😁😁😁
材料：鮮淮山、鯪魚肉、蒜頭、蔥段、黃豆醬、糖、雞粉或鹽、黑椒、胡椒粉、麻油、生粉水
簡單家常菜 😘😘😘
材料：鯪魚肉、菜芯、薑、蒜頭、黃酒、糖、雞粉、黑椒、麻油、胡椒粉、生粉水
我家煮餸真係好少冇雞架 😅😅😅
材料：芫茜、冰鮮雞、蠔油、雞粉、生抽、黃酒、黑椒、糖、麻油、生粉水、蛋黃、辣椒碎
