鐵朗
胃口麻麻地，就做個酸酸辣辣餸菜食 😘😘😘
材料：合掌瓜、麵筋、腰果、急凍虎蝦、蒜頭、乾蔥、辣椒油、茄汁、麻油、糖、雞粉、鹽、生粉水
煲完湯嘅豬剛好焾，老人家都食得到 🤣🤣🤣
材料：豬脷、烤麩、蒜頭、乾蔥、肉燥醬、辣椒碎、糖、麻油、黃酒、生粉、雞粉、生抽、蔥粒
這個餸想唔添飯都唔得 🤣🤣🤣😍😍
材料：梅菜、冬菜、鯇魚腩、豆卜、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、麻油、黃酒、糖、胡椒粉、鹽、生粉水、生粉
今次做的雞扎冇煎過純蒸，腐皮好嫩滑 😘😘😘
材料：雞肶肉、腐皮、金菇 1包、罐頭粟米芯、雞粉、麻油、蠔油、糖、生粉、黃酒、鹽、蒜頭、乾蔥、蔥...
好懷舊的家常餸 🤣🤣🤣
材料：免治豬肉、蟲草花、豆卜、芫茜碎、蔥粒、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉、辣椒碎、薑、瑞士雞汁、...
延續用煲湯材料做的餸 2 😘😘😘
材料：牛筋、白蘿蔔、豆卜、螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑、柱侯醬、蠔油、糖、...
黃酒煮雞就多，今次用清酒煮，少少酒香不太濃，好味 😍😍😍
材料：清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段
這碟蒸魚枝竹變了主角，吸收所有鮮味 😘😘😘
材料：枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽
食到個口好膠囉 😆😆😆
材料：豬手、白蘿蔔、枝竹、薑、燒酒、鹽、糖、唐芹、蔥段、芫茜、辣椒碎、胡椒粉、大地魚粉、雞粉、黃...
炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷
材料：九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露
