鐵朗
超愛鹹蛋芥菜湯，夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍
材料：芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉
這是一個沒有預備，而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...
材料：竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...
煮海鮮用冬蔭功醬料，條魚都鮮味好多 😍😍😍
材料：普寧豆腐、珍珠鱲、冬陰功醬、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、辣椒碎、生粉、雞粉、糖、青檸汁、魚露
沒有肉都可以好好味 😘😘 蒜香辣椒豆乾炒秋葵
材料：甘荀、豆腐乾、秋葵、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、鹽、辣椒碎、雞粉、糖、麻油、生粉水
這個餸唔難做好簡單，是延續前一天短片中，煲過湯的五花腩做出的餸菜， 老少都啱食 😘😘😘
材料：五花腩、普寧豆腐、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、胡椒粉、瑞士雞汁、鹽、生粉水
懶懶地又玩蒸餸，調好味較啱時間，蒸好就食得 😁😁
材料：免治牛肉、硬豆腐、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、生粉、薑絲
豆腐同魚永遠都係好配搭
材料：紅魚、普寧豆腐、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、辣椒碎、蔥花、芫茜、黃豆醬
蒸蛋，其實都可以用好多唔同嘅食材蒸 😁😁😁
材料：硬豆腐、急凍虎蝦、雞蛋、蔥花、胡椒粉、雞粉、麻油、蟹柳、辣椒碎、鹽、生粉
超簡單蒸餸，廚房新手都攪得掂，冇難度 😘😘😘😘
材料：豆腐、罐頭螺肉、桂花、雞粉、麻油、糖、生粉
平價材料都可以好好味，如果唔喜歡食內臟，可轉用柳梅豬肉 😉😉😉😉
材料：銀芽、普寧豆腐、鴨心、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑（切絲）、雞粉、糖、辣椒碎、生粉、麻油
