鐵朗
保健湯水，功效益正氣清熱袪濕，降血脂，降血糖，降膽固醇，
材料：馬齒莧莖、紅蘿蔔、栗子、扁豆、赤小豆、蜜棗、元貝、羊肚菌、西施骨、雞腎衣、薑片、黃酒、鹽
用甜醋醃豬頸肉 , 少少酸味入口唔會覺得太膩
材料：豬頸肉、雞髀菇、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、鹽、雞粉、甜醋、胡椒粉、生粉水、黃酒、...
現在素食產品 , 模仿其他食物真係做得好似 , 又方便處理 , 啱晒唔想食太多肉類嘅朋友
材料：四季豆、素魚肉、蒜頭、乾蔥、薑粒、糖、胡椒粉、鹽、黃酒、生粉水、麻油
想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如...
材料：豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽
鮑魚菇新鮮同罐頭唔多見有得買 , 見到又手痕買黎炒餸
材料：白蘿蔔、罐頭鮑魚菇、腩肉、枝竹、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黃酒、麻油、生粉水
仍然有茄子顏色 , 蒸茄子都可以好味道
材料：茄子、攪碎豬肉、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麻油、黃酒...
過完年實有蘿蔔糕剩,咁就攞黎炒餸啦.
材料：菜心、蘿蔔糕、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、糖、鹽、麻油、生粉水
慳時間懶人製作 , 煲湯材料再做餸之 蠔油傻仔炆牛𦟌 🤣🤣🤣
材料：牛𦟌、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、黃酒、鹽、麻油、生粉水、清水
家常餸 , 一個餸有齊豬肉,魚肉同蔬菜
材料：鯪魚肉、攪碎豬肉、雞汁、豆苗、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、糖、生粉、鹽、雞粉、黃酒、麻油、生...
好耐冇煲老人家啦(老黃瓜) 🤣🤣🤣
材料：老黃瓜、雞殼、豬骨、元貝、扁豆、松茸、金蟲草花、薑、黃酒、鹽
