鐵朗
鮑魚骨又係煲完湯嘅材料做餸，如果唔煲湯直接炒都好好食
材料：小棠菜、牙骹肉(鮑魚骨)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、鹽、糖、蠔油、生粉水、麻油
加入櫻花蝦做提鮮材料
材料：盲鰽、羊肚菌、櫻花蝦、蒜頭、乾蔥、薑絲、鹽、糖、生抽、麻油、黃酒、生粉
慳時間懶人製作,煲湯材料再做餸
材料：腩肉、罐頭水蜜桃、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、白醋、蜜桃醬、雞粉、麻油、黃酒、生粉水
煲個有功能又簡單嘅湯飲先 😘😘😘
材料：雞肶、粟米、豆苗、淡菜、薑、黃酒、鹽或雞粉
這個功夫餸菜，又是我最喜愛的餸菜，須然要多少少時間，但全家老少都啱食 😁😁😁
材料：鯪魚肉、竹笙、蔥粒、胡椒粉、糖、雞粉、生粉、黃酒、薑、麻油
麵筋，腐竹這類食材，永遠都係燜煮餸的好配搭
材料：白蘿蔔、麵筋、乾花膠、火腩、蔥（切段）、芫茜、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、雞粉、糖、鹽...
