鐵朗
粉皮不一定是做涼拌 , 稍為改變烹調方式 , 都可以好好味
材料：青瓜、粉皮(乾)、免治豬肉、花椒辣油、生粉、糖、生抽、雞粉、鹽、麻油、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥...
做給朋友睇世杯的小食，這是兒時婆婆做給我的小食，而我再稍為改變了做法的一個小食😂😂
材料：餐包、蔥粒、薑蓉、粗鹽、雞粉、胡椒粉、辣椒粉、大地魚粉
少少 crossover 嘅燜鴨，蘋果同鴨真係好夾 😘😘😘😘
材料：韓式年糕片、蘋果、米鴨、雞粉、糖、胡椒粉、意大利雜錦香草、辣椒粉、薑蓉、麻油、瑞士雞汁、蒜...
將煲過湯的薯仔，配上其他簡單食材，簡單又唔浪費 😘😘 薯蓉洋蔥圈
材料：洋蔥、薯仔、紅腸、蒜頭、乾蔥、麵粉或糯米粉、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、泰式雞醬、麻油、蔥粒、...
今次做一個較濃味嘅餸菜，沙茶醬燜海參 😁😁
材料：海參、麵筋、五花腩、蒜頭、乾蔥、薑、薑蓉、大地魚粉、沙茶醬、糖、雞粉、鹽、黃酒、胡椒粉、麻...
延續昨天個湯，用煲過湯的材料做另一個餸，慳錢慳時間，又冇浪費，先睇第一個餸 😄😄😄😄
材料：乾魚肚、腩肉、麵筋、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、唐芹、蝦米辣椒油、韓式辣醬、糖、雞粉、生抽...
冇難度的炒菜，分享吓炒菜的配搭，煮人都會開心啲 🤣🤣🤣
材料：麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉
食到個口好膠 🤣🤣🤣🤣
材料：豬腳、麵筋、乾花膠、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、老抽、生抽、瑞士雞汁、糖、花椒八角、雞...
食苦瓜是夏天常見的食材，今次做個稍為多點工序的餸菜 😁😁😁
材料：涼瓜、麵筋、免治豬肉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、生粉、黃豆醬
蒸餸有麵筋或豆卜，配角都會變主角 😁😁😁😁
材料：麵筋、柳梅排骨、欖菜、雞粉、辣椒碎、糖、生粉、生抽、麻油、紅辣椒絲
