總共31篇食譜
  • 奇亞籽肉碎蒸蛋

    鐵朗

    奇亞籽須然係健康食物,但不是所有人都適合食用 😉😉

    材料:雞蛋、奇亞籽、免治豬肉、蔥粒、胡椒粉、鹽、生抽

  • 番茄肉碎蒸水蛋

    鐵朗

    有蔬果有肉有蛋,小朋友最啱 🤣🤣

    材料:免治豬肉、番茄、雞蛋、水、糖、生粉、蔥粒、芫茜碎、保鮮紙或錫紙

  • 金菇肉碎涼瓜煎蛋

    鐵朗

    看似複雜,但唔難做的涼瓜煎蛋🤗🤗🤗

    材料:苦瓜、免治豬肉、雞蛋、金菇、蔥粒、生抽、雞粉、糖、麻油、鹽、黃酒

  • 莧菜芙蓉蛋

    鐵朗

    菜不只是炒的才好食,稍為改變配合其他材料都好好食 😘😘😘

    材料:莧菜、雞蛋、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、薑蓉

  • 黃金魚子醬魚蓉蒸水蛋

    鐵朗

    送飯一流,大人小朋友老人家都啱食 😚😚😚😚

    材料:鯪魚肉、黃金魚子醬、雞蛋、雞粉、糖、鹽、蔥粒、胡椒粉、麻油

  • 鹹蛋豆腐芥菜湯

    鐵朗

    超愛鹹蛋芥菜湯,夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍

    材料:芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉

  • 皮蛋鹹蛋木魚腩片滾節瓜

    鐵朗

    冇難度簡簡單單滾湯 😘😘😘😘

    材料:節瓜、鹹蛋、皮蛋、木魚片、腩肉、雞粉、麻油、生粉、薑

  • 涼瓜煎蛋

    鐵朗

    母親節當然煮媽媽喜歡食的餸 😄😄😄😄

    材料:涼瓜(苦瓜)、雞蛋、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、鹽

  • 黃花魚魚子豆腐蒸水蛋

    鐵朗

    一個完全沒有預算會做的餸,皆因食材裡再有食材,所以將當時有的材料抽少部份,再合併做出,突然而來的...

    材料:黃花魚魚子、雞蛋、冰豆腐、薑蓉、胡椒粉、鹽、雞粉、蔥花

  • 鮮茄汁豆燴玉子豆腐

    鐵朗

    懶懶地,簡單地,蒸個餸 🤣🤣🤣

    材料:番茄、玉子豆腐 ( 3 條)、茄汁豆、薑蓉、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、麻油、蔥粒、生粉水

殿堂廚師
  • 我不是一個廚師只喜愛烹調食物及分享,更加不是醫師只喜歡搜尋食物的營養價值資料,這些資料只作參考,不是倡議任何人,食用什麼食物醫治病患,因各人體質有別,只提示某些人的身體狀況,對某些食物應少食或不應食用,但最好是請教醫生或醫師,只想食得健康煮得開心. 另外 , 我本人不太喜愛用鹽 , 所以會用雞粉較多 , 用鹽較少 , 各位如不喜歡可轉用鹽 .

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