YeungMa
蜜汁叉燒自己在家做其實很簡單，大部份的時間都用於醃和焗。只要用上豬脢頭肉和李錦記叉燒醬(強烈建議...
材料：玫瑰露酒、李錦記叉燒醬、急凍豬脢肉、李錦記叉燒醬、燒烤蜜糖
小高廚房
南乳風味獨特，香氣四溢，且用途廣泛，不僅可以拿來做齋菜、雞翼，也可以換成雞腿、金沙骨，煎香再放進...
材料：金沙骨 / 一字骨、蒜頭(切片)、薑片、生粉、吊燒南乳醬(or 南乳2磚)、腐乳、生抽、紹...
瑪姬住家私房菜
今日煮呢味🦀👉🏻蟹公+蟹乸🤤見到就知好鮮甜😋食落仲有淡淡嘅酒香🤤🤤
材料：花蟹、雞蛋、細盒裝史雲生雞湯、米酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
薑蔥炒蟹好味到連薑蔥都清曬,真係一啲都無嘥。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...
材料：兩隻肉蟹、薑、蔥、鷹粟粉、糖、水、蠔油、生抽、生粉
陳家廚坊
粉絲蟹煲... 陳家廚坊Facebook專頁：https://www.facebook...
材料：青蟹/花蟹、粉絲、椰菜、幹蔥頭、蔥、薑、紹酒、鹽、糖、蠔油、生抽、清雞湯
Owenmama
打風趕去街市， 魚售清但有＄60斤蟹賣， 做就咗呢個豐富風之晚餐。 其實在家中做出有酒樓風...
材料：蟹3隻 (約2斤半)、薑8大片、蔥隨意、肇興酒2湯匙、調味 :、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、糖...
MrsPsKitchen
傳統切雞沾醬，材料超簡單：香蔥、薑、油，超香超好味！除了吃雞外，用來拌飯、拌麵也超超超正！ ...
材料：蔥、薑蓉、油
牛尾是很好的食材，有益血氣，又可補氣補鈣、強壯筋骨，富含膠質，營養價值也很高，再配合大量蔬菜熬製...
材料：甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉
SamSamKitchen
發覺原來好耐冇煲靚湯... 行過一田見到d烏雞好靚... 於是買返嚟煲咗個養生湯【桂圓黑豆紅棗杞...
材料：烏雞、紅棗、桂圓、杞子、黑豆、薑、水、鹽
佛羅倫斯小廚房
黑椒牛仔骨惹味又好食, 醃肉時記緊要落油及生粉,想失敗都幾難 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到...
材料：牛仔骨、蒜頭切片、乾蔥、大洋蔥、生粉、油、頭抽、糖、黑胡椒碎、頭抽、蠔油、黑胡椒碎、糖
