總共402篇食譜

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  • 藥膳雞腳
    藥膳雞腳 影片

    廚娘的365日

    藥膳雞腳湯有助行氣活血，暖身滋補，對於一啲成日見攰，手腳又容易冰冷嘅人，特別係女士，好啱飲架。充...

    材料：雞腳、北芪、黨參、當歸、紅棗、杞子、清水、薑片、鹽

  • [食譜．東南亞] 泰式凍鮑魚
    [食譜．東南亞] 泰式凍鮑魚

    迷你黑洞

    世界盃的賽程令人很疲累，半夜起來肚餓想吃點東西，但又不想吃麵那麼重口味，吃些惹味冷盤也是一個不錯...

    材料：鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸

  • Airfryer 氣炸雞翼
    Airfryer 氣炸雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    自從買左個氣炸鍋後就經常用佢 因為真係又快又方便 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享...

    材料：雞翼、磨豉醬、糖、玫瑰露酒、粟粉

  • 氣炸南乳雞翼
    氣炸南乳雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    儲糧必備嘅雞翼，雞翼可以變出多種味道。

    材料：特大中雞翼、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］南乳、［醃料］粟粉...

  • 第一次挑戰AF氣炸鍋蒜蓉牛油雞翼
    第一次挑戰AF氣炸鍋蒜蓉牛油雞翼

    May May

    近期好興用氣炸鍋煮食，MayMay都諗左好一陣子才下手。。。第一次試用就愛上AF! 真係方便到不...

    材料：雞中翼、蒜頭、牛油、粟粉、雞粉、美極鮮醬油、糖、老抽

  • 紅豆椰汁糕
    紅豆椰汁糕 影片

    Chaomum Cooking

    懶人紅豆椰汁糕，只需要5樣材料，簡單易做又好吃！零失敗！

    材料：紅豆泥、椰漿、水、白砂糖、吉利丁片

  • 香茅椰青水大蜆煲
    香茅椰青水大蜆煲

    IstisDiningTable

    上週末煮了泰式晚餐🇹🇭之後一直對椰青水大蜆十分回味🤭又見大家對這菜式有興趣，心癢癢決定多煮一次，...

    材料：紐西蘭鑽石蜆、新鮮椰青、水、青檸、芫茜/蕃茜、香茅、南薑、檸檬葉、斑蘭葉、魚露、椰糖/黃糖...

  • 金不換煮滑雞
    金不換煮滑雞

    Owenmama

    放工後要為家人準備晚餐其實都好趕； 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

    材料：雞（斬件）、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...

  • 鮮淮山煎肉餅
    鮮淮山煎肉餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    忙了一個星期終於有時間出食譜了，平時煎肉餅多數會用咸魚，蓮藕，但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...

    材料：豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油

  • 檸蜜單骨雞翼
    檸蜜單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    檸蜜單骨雞翼味道酸酸甜甜，最適合悶熱天氣食用。

    材料：雞翼（珍寶size)、檸檬、蔥絲、粟粉（撲粉）、生抽、老抽、鹽、糖、粟粉、油、蜜糖、糖、美...

Winnie Lee

新晉廚師

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