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泰式冰鎮鮑魚

fionapoon

炎夏天時凍食唔錯

材料：大連鮮鮑魚、香茅、青檸檬汁、蚝油、糖、暖水、蒜頭、芫茜、鱼露
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中式小菜🥘花雕醉鮑魚

janicocokitchen

花雕醉鮑魚🐟 超簡單的做法大家可以提前做好宴客的時候就不用手忙腳亂啦😜 更多食譜...

材料：鮑魚、薑、蔥、冰、花雕紹興酒、糟鹵、蠔油、糖、老抽、水、桂圓、杞子
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香茅煎豬扒(豬扒嫩滑秘訣) 影片

Karen Ling

今天煎了越式香茅豬扒，好香好入味好嫩滑好好吃(我好不知醜😝)。豬扒要嫩滑，除了剁松，還要多加一樣...

材料：豬扒 chop、香茅 Lemongrass、蔥頭仔 Shallots、蒜頭 Garli...
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(日本菜)大學芋Daigaku imo

JessicaKitchen

蕃薯不同表面都沾上香甜的醬汁

材料：日本蕃薯、黑芝麻、醬油、味醂、糖
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涼拌茄子

米太廚房手記

令人胃口大開的涼拌菜式, 材料簡單又易做! 10分鐘就可以起菜! 請到"米太廚房手記"` ...

材料：大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、生抽、魚露、白麻油、墨西哥檸檬味辣椒粉(如不吃辣可省略)
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薑蔥鹽焗雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一碟唔需要十分鐘就可以焗出又滑又好味的鹽焗雞翼,大家都試下啦！請到我的facebook專頁會...

材料：雞翼、水、鹽焗雞粉、糖、美極、生粉、油、蔥段、薑片、乾蔥片
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蠔油草菇豆腐

佛羅倫斯小廚房

細時媽咪經常煮既一味餸簡簡單單好食又健康佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

材料：豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水
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土匪雞翼影片

懶人包太太

最近🔎研究了譚仔版和譚仔三哥版的土匪雞翼😆，要惹味，醃料配搭很重要，另外還有三個重點，跟著做，輕...

材料：雞翼、蒜鹽、米酒、糖、粟粉、生抽、蠔油、孜然粉、五香粉、辣粉/ 五香粉、黑芝麻
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超簡易芒果布甸

vlovecooking

超簡單方便連爐都唔駛開就整到喇~夏日炎炎嘆返個消下暑喇喂!

材料：滾水、芒果啫喱粉、淡奶、芒果
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碎朱古力曲奇

佛羅倫斯小廚房

自家制朱古力曲奇，朱古力之多少由自己決定，甜度也可因應自己喜歡而加減

材料：牛油、啡糖、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、碎朱古力粒、鹽

Winnie Lee

新晉廚師

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