薑蔥鹽焗雞翼

2016 年 10 月 12 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
薑蔥鹽焗雞翼
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請稍等.
一碟唔需要十分鐘就可以焗出又滑又好味的鹽焗雞翼,大家都試下啦！
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食材 （5-6人） 15分鐘內

    • 食材
    • 雞翼 即買 1kg
    • 水 3湯匙
    • 醃料
    • 鹽焗雞粉 1湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 美極 1湯匙
    • 生粉 半茶匙
    • 油 半湯匙
    • 香料
    • 蔥段 幾棵
    • 薑片 幾片
    • 乾蔥片 幾顆
  • step1: 將<span class="group_2">醃料</span>醃<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 最好早上醃晚上焗。
    1將醃料醃雞翼 即買 最好早上醃晚上焗。
  • step2: 先將<span class="group_3">香料</span>和水鋪在鑄鐵鍋後蓋蓋加熱。
    2先將香料和水鋪在鑄鐵鍋後蓋蓋加熱。
  • step3: 預熱鍋後將<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 鋪在<span class="group_3">香料</span>上,用中大火焗四分鐘後熄火再焗五分鐘即成。（這是鑄鐵鍋時間，其他材料煲，請自行判斷。）
    3預熱鍋後將雞翼 即買 鋪在香料上,用中大火焗四分鐘後熄火再焗五分鐘即成。（這是鑄鐵鍋時間，其他材料煲，請自行判斷。）
  • step4: 喜歡的話可加點蔥裝飾。
    4喜歡的話可加點蔥裝飾。
TIPS
請記得雞翼從雪櫃攞出來需要攤一陣回溫。

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鹽焗雞翼 #交功課
Rainy Hui

鹽焗雞翼 #交功課

#交功課 今晚整左，又簡單又好味！正呀⋯⋯
Naomi Kou

#交功課 今晚整左，又簡單又好味！正呀⋯⋯

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