中式小菜🥘花雕醉鮑魚 2020 年 06 月 06 日發佈 janicocokitchen 列印 7 17 6003 請稍等. 請稍等. 花雕醉鮑魚🐟 超簡單的做法 大家可以提前做好 宴客的時候就不用手忙腳亂啦😜 更多食譜 https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 鮑魚 6隻 薑 適量 蔥 適量 冰 1碗 花雕紹興酒 150毫升 糟鹵 150毫升 蠔油 10毫升 糖 2茶匙 老抽 2茶匙 水 30克 桂圓 6粒 杞子 1撮 1準備食物盒及將調味料一起放入。 2鮑魚稍稍洗淨待用。水加薑蔥，再溫熱的時候加鮑魚一起煮8-10分鐘直至全熟。 3準備冰水。鮑魚熟時撈起，浸冰水保持爽口彈牙。 4將鮑魚擦洗乾淨，並取出及去腸。最後將鮑魚放入浸4-5小時即可食用。 TIPS 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜👍 https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
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