總共5篇食譜
  • 秘製醬汁煮水魷

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    兒時回憶舊式屋邨的味道

    材料:水魷、老抽、紹興酒、糖、麻油、蠔油、韓國醃肉醬、韓式辣醬、水

  • 日式叉燒 (慢煮棒)

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    18小時慢煮日式叉燒

    材料:五花腩、鹽、浸過五花肉、日本醬汁、日本米酒、味醂、昆布(浸軟)、鰹魚花、水、泰國椰糖或冰糖...

  • 豆腐煎蛋

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    豆腐新食法,材料簡單易煮😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    材料:豆腐、蛋、鹽、五香粉、蔥(切蔥末)

  • 自家製冷烏冬

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    自家製麵條,超彈牙。

    材料:高根麵粉、低根麵粉、鹽、熱水

  • 泰式醉鮑魚

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    宵夜小食,最適合一邊睇世界盃一邊吃

    材料:鮮鮑魚、糟鹵、雞湯、香茅(切段)、南薑(切片)、泰國檸檬葉(略撕碎)、指天椒(可隨意)

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