每日食譜排行榜

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2024年10月06日
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  • 1
    豆腐芝麻布甸 低脂又健康👍👍

    Helen Helen

    20分鍾完成的快手甜品。連唔食芝麻的哥哥都話好食🤣🤣🤣 、這個成品出來是可以切件的狀態。 ...

    材料:黑芝麻粉 (烘焙店有賣)、純牛奶、蒸煮滑豆腐、、魚膠粉 20g +凍開水40g 片糖 4...

  • 2
    楊枝甘露

    小高廚房

    夏天正是芒果成熟時,香甜多汁,加入柚子、西米、椰奶等食材,即成了一道經典港式甜品 —— 楊枝甘露...

    材料:熟芒果、西米、金柚肉、椰奶、淡奶、清水、益力多(可刪除)、冰糖

  • 3
    【影音】韓式涼拌黃豆芽 影片

    陳媽私房

    炎炎夏日最適合吃涼拌菜了,趁空閒時做一些放在冰箱備用,隨時都可以拿出來當配菜!! 陳媽私房...

    材料:黃豆芽、蒜末、蔥花、糖、鹽、香油、魚露、辣椒粉

  • 4
    四豆紅蘿蔔粉葛豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    味道濃濃的湯水 , 而且湯渣夠多 , 仲有好多豆豆食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    材料:粉葛、紅豆、果皮(預先浸軟)、生薏米、蜜棗、鹽、美的智能高速鍋(MY-SS5033)、豬骨...

  • 5
    打拋烘蛋

    廚房女漢子Ritas

    結合打拋豬與煎蛋的白飯殺手,煎蛋時要用比平時略多一點的油,讓蛋產生酥鬆口感,再淋上打拋豬,保證多...

    材料:全蛋、鹽、豬絞肉、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、九層塔、蔥、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、辣...

  • 6
    泰式甜酸醬 影片

    木瓜廚房

    酸酸甜甜的味道,又是一款簡易又美味的醬汁🥗 用來沾炸物或涼拌,真是十分對味😍 我用的是泰國中...

    材料:泰國紅辣椒、蒜頭、乾蔥、水、糖、白醋、魚露、生粉、水

  • 7
    南瓜冬甩 단호박 도넛 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽與大家分享我的[南瓜系列食譜],年糕仔最愛吃冬甩但不愛吃南瓜,做媽媽的就會想不同形式的煮...

    材料:依士、糖、牛奶、糖、高筋麵粉、鹽、蛋、熟南瓜蓉、溶牛油、糖、油

  • 8
    羊肚菌姬松茸淮山湯 影片

    Cook1Cook

    羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽,因為佢味道鮮甜,營養豐富。以前只可以野生採摘,係高價嘅食物嚟。不過近...

    材料:羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽

  • 9
    吉列豬扒

    芙芙

    炸吉列豬扒其實不困難,一起來看看簡易食譜, 炸物配上大量椰菜絲,快速成為一道豐富美味的晚餐。 ...

    材料:豬扒、麵包糠、麵粉、蛋液、鹽及胡椒粉、椰菜(切絲伴碟用)

  • 10
    花旗參淮山湯

    今晚食好餸

    天氣熱 來個健脾補氣湯水

    材料:鮮淮山、花旗參、桂圓、瑤柱乾、芡實、豬展

  • 11
    韓式辣燉雞 닭볶음탕 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽今日會與大家分享一道韓國家常菜,韓式辣燉雞 닭볶음탕 (Dakbokkeumtang),...

    材料:雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔(大)、青蒜、水、炒香芝麻、蒜頭、糖、韓國辣椒粉、胡椒粉、韓國辣椒...

  • 12
    開心果燒餅 影片

    AhSheh Loo

    近期大熱,就試試做吧! 糯米糰煎至外脆內軟 開心果餡不算太甜 開心果醬也可以買現成的,不過...

    材料:糯米粉、水、砂糖、菜油、開心果餡料:、開心果 (60g打成泥+ 50g打碎)、砂糖、鹽、白...

  • 13
    《傳統西檸雞》港式大排檔做法 影片

    肥力教煮FCooking

    你們認為那一種食物可喚起作為香港人的集體回憶呢?我認為《西檸雞》完全做到!

    材料:大雞扒、鹽、砂糖、胡椒粉、甜豉油、生粉、雞蛋、紹興酒、西檸檬、蜜糖、砂糖、吉士粉、包裝檸檬...

  • 14
    絞肉蒸水蛋

    廚房女漢子Ritas

    超簡單就能做出細緻嫩滑的蒸蛋,淋上炒的香噴噴的絞肉,超下飯,讓人ㄧ口接一口的停不下來~ 也歡...

    材料:全蛋、鹽、溫開水(取決於蛋液量的1.5倍)、絞肉、黑胡椒粉、四季豆、紅辣椒、蒜頭、蔥、醬油...

  • 15
    烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球

    janicocokitchen

    這次嘗試一下做芝士麻糬波波 效果意想不到的堅挺和煙韌 看著一顆顆圓圓的很可愛 而且非常有口...

    材料:牛奶、牛油、木薯粉、糯米粉、巴馬臣芝士碎、雞蛋、砂糖

  • 16
    梅菜煮五花腩 (家肥屋潤)

    Owenmama

    梅菜炆五花腩 今日年三十; 每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。 之前整過扣肉同圓蹄...

    材料:五花腩肉、薑、梅菜(鹹、甜各一棵)、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖

  • 17
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...

    材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 18
    簡易浸發花膠方法 影片

    懶人包太太

    新年食花膠,幸福感滿滿的! 陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法,✖️不用開鑊✖️不用爆薑...

    材料:花膠、[未分類食材]

  • 19
    簡易版滷水火雞腎

    Bon MA's Kitchen

    雞腎是我最喜愛在街邊吃的零食,自家製又平又好味!

    材料:火雞賢、李錦記滷水汁、薑、蔥頭、水、冰糖、八角

  • 20
    如何處理豬潤(肝)和令其嫩滑

    ChinYuKitchen

    豬潤含有豐富的鐵、磷, 是造血的原料, 對小朋友的智力和身體發育有很大的幫助; 而豬潤亦含有非常...

    材料:豬潤、生粉、清水、海鹽、料理酒、薑絲

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