花旗參淮山湯 2019 年 06 月 29 日發佈 今晚食好餸 列印 16 48 21660 請稍等. 請稍等. 天氣熱 來個健脾補氣湯水 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 鮮淮山 1條 花旗參 小半碗 桂圓 6粒 瑤柱乾 8粒 芡實 半湯匙 豬展 即買 400克 1豬展 即買 汆水，桂圓、瑤柱乾、芡實分別泡水20分鐘，鮮淮山去皮、切段 2把處理好的材料放進煲裡，先大火煲15分鐘，後轉細火煲1小時，最後加少許鹽調味
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