熱氣東西吃得多，難免上火！喝點花旗參湯不僅清熱降火，還能益氣潤肺，養胃生津！

西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參。
西洋參有保護心血管系統，提高免疫力，促進血液活力，靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
熱氣的東西吃得多，難免上火，這時候可適當煲一些西洋參湯，既清熱降火又能益氣潤肺，養胃生津。

《清熱、潤肺、止咳》 
快、靚、正 ~
香、清、甜 ~~
適合都市人的好湯介紹～ 煲的時間只需一個半小時，浸洗工序又簡單～ 

花旗參粟米陳腎湯係“文廸私人廚房”全家的至愛,點解咁鍾意原因味道甘甘甜甜,當中有我獨特處理粟米煲湯方法,適合任何粟米湯使用。 


好飲材料又簡單。花旗參可以促進生長發育、防高血壓、抗衰老、增強身體的免疫機能、促進皮膚膠原細胞再生、幫助生長發育、預防肝病、耳疾、腸胃疾病、貧血、關節炎、婦女病、皮膚病及心血管疾病的產生。烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

花旗參（西洋參）具有滋陰補氣，甯神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語雲：“花旗參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是花旗參的特別之處。 
石斛功效：養陰清熱，生津利咽,養陰清熱利尿,益胃養陰止痛。 


花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺。石斛可以益胃生津，滋陰清熱。如果平時是容易疲勞、缺氧的人，可以通過石斛食療幫助緩解。

花旗參響螺豬展湯功效補氣養陰，適合捱夜後飲用,花旗參亦能降火清熱,適合四季當作日常保健之湯水,而味道亦很甘甜....


有時我同老公成日捱夜又食得多煎炸野,,我就會煲哩個湯黎飲,,甘甜清香好好飲!!

食得多煎炸熱氣食品, 不妨試下煲碗花旗參湯飲吓, 清熱下火。