花旗參雞湯 2016 年 01 月 22 日發佈 CookingMaMa 列印 13 221 39733 請稍等. 請稍等. 好飲材料又簡單。花旗參可以促進生長發育、防高血壓、抗衰老、增強身體的免疫機能、促進皮膚膠原細胞再生、幫助生長發育、預防肝病、耳疾、腸胃疾病、貧血、關節炎、婦女病、皮膚病及心血管疾病的產生。烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 花旗參 5g 烏雞 300g 調料 薑 2片 桂圓 2顆 紅棗 2顆 枸杞 8~10個 鹽 適量 1烏雞與各食材洗淨備用,紅棗去核。 2除鹽以外的食材全部放入燉盅 3燉盅加入備好的開水,蓋好並放入電高壓鍋,調煲湯位置。 4燉好後加入適量鹽即可。
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