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花旗參淮山芡實湯

2016 年 03 月 13 日發佈 janicescookbook 列印
花旗參淮山芡實湯
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食得多煎炸熱氣食品, 不妨試下煲碗花旗參湯飲吓, 清熱下火。

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 瘦肉 200g
    • 花旗參 15g
    • 乾淮山 5-6片
    • 芡實 30g
    • 鹽 適量
    • 水
  • 1在碗中將花旗參、芡實和淮山混合,加入水泡20分鐘。
  • 2瘦肉出水備用。
  • 3將所有材料加入鍋中,加入水高火煮滾,再煮10分鐘。
  • 4轉為中火再煮2小時。放入鹽調味,即成。

Tags:

  • 湯
  • 淮山
  • 花旗參
  • 瘦肉
  • 淮山芡實
  • 旗參
  • 花旗

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