花旗參淮山湯 2018 年 10 月 13 日發佈 今晚食好餸 列印 19 51 17514 請稍等. 請稍等. 潤喉潤肺 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 花旗參 20克 淮山乾 15克 粟米 1條 無花果乾 2-3粒 沙參 10克 百合 5克 南北杏 5克 豬展 即買 500克 1豬展 即買 汆水，粟米切件，其他材料泡水20分鐘 2把所有材料放進煲內，先大火煲15分鐘，再轉細火煲1小時，最後下鹽調味
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