花旗參石斛瘦肉湯*
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1豬展出水後洗淨切件,,其他材料分開沖洗後備用
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2煲滾2.5L水,,除花旗參外,,放入所有材料,,大火煲15分鐘後,,轉細火煲1.5小時
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3轉大火,,加入花旗參滾起後,,轉中細火煲15分鐘,,下少許鹽調味即可!!
TIPS
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