YeungMa
一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物,泡菜是很重要的主角,至於其他食材方面可以好隨心,酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐...
材料:急凍雜錦海鮮、京蔥、芽菜、味噌、茄汁、韓國辣椒醬、真露、水、嫩豆腐、泡菜、翠肉瓜、蒜蓉
西廚實習生
手撕包菜是有名的湖南家常小炒,用料簡單,烹飪方便,保持原汁原味,顏色鮮亮,爽脆酸甜。
材料:捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖
CarolTsang
苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給「別人」。如用苦瓜煮魚,魚塊絕不沾苦味,所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱...
材料:涼瓜、豆豉鯪魚、糖、鹽
NikoKitchen
唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶?鹹蛋皮蛋加青菜,又一個簡單唔單調嘅菜式! 有興趣看更多食譜分享...
材料:白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯
Elaine袁太廚房
簡單美味的節瓜蝦米煮粉絲 , 材料簡單 , 做法簡單 , 粉絲入晒味 , 非常美味呢 ........
材料:節瓜、粉絲、水、蝦米、胡椒粉、薑
花師奶
初夏時雨時晴,氣溫驟升,且疫情未過,心情實有點鬱悶,於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜,...
材料:長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水
LeeCandy
炎熱夏天,來番道簡單的三色炒椒,不僅對身體好,還可以美顏。
材料:黃椒、青椒、紅椒、鹽、李錦記黃豆醬、李錦記海鮮醬
林愛煮CookingLam
「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。(佢唔食肉)
材料:冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段
katiekitchen
大大粒日本帶子 鮮甜香味濃濃 簡單煎香兩邊金黃色 伴上翠綠爽口露荀 簡單又清新的夏天菜式
材料:日本大粒帶子、紅蘿蔔/甘荀、露荀(大條粗身)、蒜頭、牛油、海鹽、黑楜椒碎
蜜薯薯
秋意漸濃好乾燥,特別想吃帶湯的熱鍋菜。莧菜當造,買來定必搭是搭配合銀蛋吧!
材料:紅莧菜、蒜頭、水、蒸熟咸蛋、實芯皮蛋、油、糖
JessicaKitchen
正宗日式青芥末或日本辣根是生長於日本農場的根部植物
材料:青瓜仔、日式芥末、蛋黃醬
芙芙
成日都係炒菜、上湯煮都好悶下, 今次轉一轉整個蒜油拌茄子, 將茄子蒸熟,另外煮個蒜油淋上面,...
材料:茄子、蔥花、油、蒜蓉、醬油、糖、水、檸檬汁
Kylife
這次分享簡單薯仔粟米煎餅是很有麥當勞的薯餅味道,外型像熱香餅,吃下去真的很好吃!我們大人每一個都...
材料:中型馬鈴薯、大洋蔥、粟米、雞蛋、粟粉
Bethehomechef
天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜 這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味 用...
材料:北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水
高太廚房
自己十分喜歡食茄子,想將茄子做出不同食法,這款白汁芝士焗茄子是一款西式素菜,先將茄子蒸淋身,再舖...
材料:茄子、味椒鹽、車打芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、食用凍開水、鹽、砂糖...
最近大家都開始注重食物的營養,今次推介大家吃茄子,茄子皮含大量花青素及抗氧化功效,對眼睛好對皮膚...
材料:茄子、豬肉碎、冬菇、糖、鷹粟粉、鹽、豉油
佛羅倫斯小廚房
細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...
材料:豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水
tse_taitai
又係一樣慳錢CP值高既餸,唔好以為平就冇啖好食,翠玉瓜營養高,加埋煎餅粉煎出黎又少少脆口;作死你...
材料:翠玉瓜、雞蛋、煎餅粉
小高廚房
一道簡單易做的家常菜,賣相感覺大方,用作宴客毫不失禮。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮...
材料:節瓜(大)、鮮蝦滑、葱花、鹽、胡椒粉、蠔油、砂糖、胡椒粉、清水、生粉、清水、**拌勻
軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁,加上韭黃添香,絕對係一道美味又富有營養的快手家常菜。食材簡單,一般家庭...
材料:薑片、雞蛋、急凍蝦仁、韭黃、花奶