媽咪簡單煎$9薯仔粟米煎餅 X 超級好食！
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1今次的材料大概能弄12塊煎餅
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2薯仔去皮，切片用浸凍開水8分鐘後拿起 整乾後中火蒸15分鐘
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3蒸熟後壓成薯蓉，再加少量鹽
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4洋蔥切粒 落鑊起油，簡單炒洋蔥和粟米，熟了拿出來備用
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5所有材料放一齊，加雞蛋和粟粉均勻攪拌
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6落鑊起油，中火煎薯餅 每次倒適量然後一件件慢慢煎
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7每邊大概煎兩分鐘就可以吃啦
TIPS
**想要有口感，馬鈴薯可以不用壓到十足薯蓉狀態
**粟米解凍很久了，大家可自行考慮需不需要再滾一滾
**大人吃可以加其他材料，像煙肉！
大家要先確認進食者對材料無敏感！
食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀！
**粟米解凍很久了，大家可自行考慮需不需要再滾一滾
**大人吃可以加其他材料，像煙肉！
大家要先確認進食者對材料無敏感！
食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀！
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