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2024年03月31日
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  • 1
    蒜蓉炒椰菜花
    蒜蓉炒椰菜花

    JessicaKitchen

    椰菜花屬於十字花科蔬菜,低熱量高營養

    材料：椰菜花、蒜頭、生抽、蠔油、鹽

  • 2
    鼓汁水蓮
    鼓汁水蓮

    花媽甜心派

    水蓮菜是一道營養又好吃的菜餚 只要一點小改變也能變成餐桌上的主角喔

    材料：水蓮、蒜頭、蔭鼓、鹽

  • 3
    豆腐什菇伴小棠菜
    豆腐什菇伴小棠菜

    LoveKellyKitchen

    Green Monday 上星期食完素食都心郁郁想煮下，今日就煮左個簡單既素菜同家人分享，平時...

    材料：豆腐(軟) 切粒、韓國直菇、鮮冬菇、小棠菜、蔥粒、豆粒、水、調味料：、生抽、糖、水

  • 4
    《韓式涼拌大豆芽》
    《韓式涼拌大豆芽》

    米太廚房手記

    大熱天時最好吃些醒胃的涼拌小菜！今天介紹一款非常易做的小菜俾大家！喜歡韓國口味的朋友快試做看看!...

    材料：大豆芽、青瓜、蔥花、蒜茸、芝蔴(炒香)、魚露、蔴油

  • 5
    金銀蛋白菜仔
    金銀蛋白菜仔

    NikoKitchen

    唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶？鹹蛋皮蛋加青菜，又一個簡單唔單調嘅菜式！ 有興趣看更多食譜分享...

    材料：白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯

  • 6
    蝦仁炒蛋
    蝦仁炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁，這是一道快煮的家常菜，蛋要全熟又要滑嫩，只需在打蛋前做一個動作！就能作出...

    材料：新鮮蝦仁、蛋、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉、可飲用...

  • 7
    手撕包菜
    手撕包菜

    西廚實習生

    手撕包菜是有名的湖南家常小炒，用料簡單，烹飪方便，保持原汁原味，顏色鮮亮，爽脆酸甜。

    材料：捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖

  • 8
    清炒皇帝菜
    清炒皇帝菜 影片

    鐵朗

    少入廚都冇問題，零失手的炒菜 。😁😁😁

    材料：皇帝菜、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、雞粉、糖、鹽、麻油、黃酒、生粉

  • 9
    炆冬菇
    炆冬菇

    林愛煮CookingLam

    「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）

    材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段

  • 10
    瑤柱扒西蘭花
    瑤柱扒西蘭花

    佛羅倫斯小廚房

    好鐘意食西蘭花，自已一手一腳又煮又洗就食得最放心，肯定細心洗同乾淨。 佛羅倫斯小廚房專頁，...

    材料：西蘭花、瑤柱、薑、紹興酒、蒜片、老抽、蠔油、糖

  • 11
    麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁
    麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁

    YeungMa

    清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁，非常養生的食材~百合，再加上惹味麻辣XO醬，絕對很適合夏天作為家...

    材料：急凍蝦仁、蒜片、薑片、露筍、鮮百合、麻辣XO醬

  • 12
    日式大根煮
    日式大根煮

    佛羅倫斯小廚房

    買左大根，用日本醬油去煮，甜甜地幾好味啊！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

    材料：蘿蔔、日本醬油、酒、味醂、糖、鰹魚粉、水

  • 13
    蠔油草菇豆腐
    蠔油草菇豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

    材料：豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水

  • 14
    豉椒炒象拔蚌
    豉椒炒象拔蚌

    YeungMa

    彩椒營養價值極高，配上感爽脆滑溜的象拔蚌和惹味的蒜蓉豆豉一起炒，即可成為一道色,香,味俱全的簡單...

    材料：薑片、蒜蓉、急凍象拔蚌、豆豉、彩椒、紹酒、蠔油、糖、生抽、麻油、胡椒粉、紹酒、生粉

  • 15
    【影音】吻仔魚煎蛋
    【影音】吻仔魚煎蛋 影片

    陳媽私房

    營養又簡單的吻仔魚煎蛋，快來試試看吧!! 陳媽私房YouTube頻道：https://ww...

    材料：蒜末、蔥花、雞蛋、吻仔魚

  • 16
    「蒜蓉炒羽衣甘藍」
    「蒜蓉炒羽衣甘藍」

    Carline Ki

    羽衣甘藍營養價值極高，含非常低的卡路里，不含膽固醇及排毒抗氧之效，有助身體健康，吃起上來，別有一...

    材料：Kale 羽衣甘藍、蒜蓉、鹽、糖

  • 17
    雪裡紅蠶豆 純素 時令 本幫菜
    雪裡紅蠶豆 純素 時令 本幫菜 影片

    Smallhouse Cooking

    這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如...

    材料：蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 (裝飾)

  • 18
    惹味三色素炒分享
    惹味三色素炒分享

    Kylife

    其實係屋企煮個惹味素菜健康真係唔難嫁，今次分享比大家惹味三色素炒，煮出嚟又入味又好味！

    材料：薯仔、紅色燈籠椒、四季豆

  • 19
    【賀年糕點食譜】祖傳古法蘿蔔糕 Grandma’s traditional radish cake
    【賀年糕點食譜】祖傳古法蘿蔔糕 Grandma’s traditional radish cake 影片

    Cook1Cook

    【賀年糕點食譜】 賀年食品第一位，無錯啦，就係蘿蔔糕！清甜嘅蘿蔔，配上臘腸嘅油脂，仲有瑤柱、蝦...

    材料：白蘿蔔、粘米粉、臘腸、臘肉、瑤柱（浸軟留水）、蝦米（浸軟留水）、乾葱頭、片糖、鹽、胡椒粉、...

  • 20
    鯪魚釀豆腐茄子
    鯪魚釀豆腐茄子

    Carline Ki

    煎釀三寶是港式小食，在煎製方面往往是以魚肉去釀入豆腐、茄子和青椒。而鯪魚剁成魚膠後夠彈性容易醸入...

    材料：硬豆腐/盒裝豆腐、茄子，切厚片、鯪魚肉剁成魚膠、青葱洗淨，切粒粒、芫茜、

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