【影音】吻仔魚煎蛋
營養又簡單的吻仔魚煎蛋,快來試試看吧!!
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1蒜頭切末,蔥切花
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2起油鍋,小火炒香蒜末、蔥白
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3加入吻仔魚繼續炒,炒乾即可
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4雞蛋加入剛炒好的吻仔魚及蔥花,打均勻
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5起油鍋將蛋液倒入鍋中
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6從中間稍微向外繞圈攪拌,邊邊稍微鋪平整形
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7蓋上鍋蓋轉小火煎約1分左右
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8翻面轉中小火繼續煎至1分左右
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9兩面都煎到金黃就可以囉
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