May豬有請
零味精的超美味家常菜！ 做法簡單快捷而且香氣撲鼻， 非常下飯的一道小菜， 不試真的會後悔哦...
材料：蝦、韮黄、雞蛋、忌廉、鹽、鹽、胡椒粉、生粉、油
容易感覺疲倦可能是體內濕氣太重， 這時候便需要一些袪濕的湯水。 上海媽媽從前煲這湯時還會加入...
材料：豬骨、冬瓜、薏米、杞子、水、薑片、紹興酒、鹽
May豬其中一道最愛的菜式， 簡單易做又快捷的家常小菜。 鮮味的蒜蓉豆豉醬配上嫩滑魚肉， ...
材料：鯧魚、薑、豆豉、蒜蓉、油、糖、鹽、葱花
之前到了被譽為全紐約最浪漫茶館的Lady Mendl's Tea Salon喝下午茶， 迷上了...
材料：薑、糖、水
澳門美食多， 但要數我每次都非吃不可的， 絶對是榮暉的雞湯米！ 湯頭因為加了冬瓜、杞子和紅...
材料：米粉、白切雞、雞湯、冬瓜、雲耳、杞子、紅棗、芫茜
相信去過大阪的朋友大概都去過「夫婦善哉」， 吃那碗傳說可以帶來幸福的紅豆湯圓吧～ 之前做月餅...
材料：紅豆蓉、水、小湯圓、桂花乾
白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞， 但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。 用了比新鮮雞便宜的冰...
材料：冰鮮三黄雞、葱、薑
葱油可算是我最愛的中式醬料之一， 其用途千變萬化。 除了日常用來做沾醬外， 不想煮飯的時候...
材料：葱、薑、鹽、糖、油
真正新手不敗零難度的惹味小菜， 此著名醃肉醬本身已加韓國梨， 除了令肉質更鬆軟， 味道甜甜...
材料：牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻
簡單只用四種調味， 十分鐘便煮好。 帶濃濃海鮮原味的湯頭味道超級鮮甜， 連鹽都不用放， 吃下去滿...
材料：沙白蜆（蛤蜊）、新鮮大蝦、墨魚（花枝）、翠肉瓜、稻庭烏冬、蒜蓉、味醂、清酒、雞湯
