May豬有請
吃慣了傳統的泰式椰汁西米糕, 這次加入時令的呂宋芒, 味道頓時變得更豐富和有層次! 是甜美...
材料:斑蘭葉、西米、芒果、椰漿、水、糖、鹽、生粉
經典甜品, 花點小心思令味道更香更濃, 口感也更豐富, 希望大家喜歡! 更多食譜及空姐的...
材料:西米、芋頭、粟米、冰糖、椰汁
因為方便快捷又有營養, 蛋花湯可算是上海人家最常見的湯水。 但又因為太簡單便宜, 所以一般...
材料:番茄、滑豆腐、雞蛋、上湯或水、糖和鹽、麻油和葱
手殘都做到的簡易小吃, 就算放涼了還是一樣「脆卜卜、甜蜜蜜」, 吃膩了傳統賀年食品, 不妨...
材料:厚方包、植物牛油、提子乾、柚子蜜糖、檸檬、橙
用鮮粟米自己做濃湯, 比罐頭湯好喝又健康, 一起向防腐劑Say No! 更多食譜及空姐的為...
材料:粟米、粟米水、洋蔥、鹽、黑椒、麵包、忌廉
聖誕節逛外國的聖誕市集, 最重要的莫過於在飄雪下那一口香甜的Mulled wine(Gluhw...
材料:橙、檸檬、黄糖、肉桂、丁香、香草條、紅酒、八角
用杏鮑菇(雞脾菇)代替鮑片, 香菇素蠔油代替一般蠔油, 鮮味滿分而且口感豐富! 賣相優雅最...
材料:西蘭花、杏鮑菇、薑片、蒜頭、糖、鹽、香菇素蠔油、水
日式親子丼的做法, 用各種素食食材代替雞肉, 口感比普通親子丼更豐富! 香甜的滋味老幼皆宜...
材料:豆腐、玉米筍、芋絲、真姫菇、味醂、清酒、豉油、鰹魚汁、雞蛋、白飯
小時候爸爸經常煮西湖牛肉羹, 最喜歡加飯當成湯飯吃, 一口氣最少可以吃兩碗。 這做法雖然不...
材料:Beyond burger、冬菇、豆腐、上湯、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、芫茜、麻油、生粉、紹...
平日BBQ都非常喜歡燒豆卜, 貪其燒後脆卜卜配辣椒豉油香口無比。 這天忽發奇想, 決定用烤...
材料:豆卜、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜