May豬有請
日式釜飯就像中式的煲仔飯， 簡單將所有材料和飯一同放於鐵鍋中烹煮， 讓米飯吸收食材的精華， ...
材料：米、去殼栗子、真姫菇、杏鮑菇、牛蒡、紅蘿蔔、鰹魚汁、醬油、清酒、糖、鹽
Spanish Tortilla亦可稱為西班牙奄列。 是一道無論早、午、晚三餐都可以在西班牙的...
材料：雞蛋、薯仔、洋蔥、鹽、黑椒、芝士碎、香芹碎、甜紅椒粉
用伯爵茶獨特的茶香， 做出幼滑的意式Panna cotta。 配上淡奶同吃， 簡單易做而且齒頰留...
材料：伯爵茶包、熱水、魚膠粉、牛奶、糖、忌廉、淡奶
青色的小茄子比較脆身， 紫色則比較濃味， 兩隻色都用能令口感和味道更有層次。 更多食譜及空...
材料：意粉、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、小茄子、鹽、黑椒
之前到了被譽為全紐約最浪漫茶館的Lady Mendl's Tea Salon喝下午茶， 迷上了...
材料：薑、糖、水
相信去過大阪的朋友大概都去過「夫婦善哉」， 吃那碗傳說可以帶來幸福的紅豆湯圓吧～ 之前做月餅...
材料：紅豆蓉、水、小湯圓、桂花乾
葱油可算是我最愛的中式醬料之一， 其用途千變萬化。 除了日常用來做沾醬外， 不想煮飯的時候...
材料：葱、薑、鹽、糖、油
平日到拉麵店最愛吃的就是拉麵中的筍。 冬筍質嫩味鮮又清脆爽口， 對減肥、冠心病、高血壓及糖尿...
材料：冬筍、油、生抽、冰糖、烏冬、雞蛋、紫菜
口感非常豐富而且營養滿分的素菜。 有翠肉瓜的多汁、 雲耳、西芹及鮮百合的爽口、 還有秀珍菇...
材料：翠肉瓜、秀珍菇、豆腐乾、雲耳、西芹、鮮百合、蒜蓉、蔬菜高湯或水、香菇素蠔油、糖、生抽
曾經在秘魯的一間燒雞店， 吃到這個BBQ汁烤什菜， 燒烤汁的香甜配上高溫烹調， 令蔬菜的水...
材料：露筍、大啡菇、翠肉瓜、茄子、葡萄籽油、燒烤醬
