總共10篇食譜
  • 菠菜芝士巴馬火腿蛋法式薄餅

    May豬有請

    一個營養非常均衡的輕午餐, 這個法式Galette亦即是咸的Crêpes, 除了有菜、肉、芝...

    材料:(共四件)、蕎麥粉、鹽、蛋、鮮奶、牛油溶液、水、餡料:、嫩菠菜、蒜頭、鹽、黑椒、雞蛋、Mo...

  • 西班牙馬鈴薯蛋餅

    May豬有請

    Spanish Tortilla亦可稱為西班牙奄列。 是一道無論早、午、晚三餐都可以在西班牙的...

    材料:雞蛋、薯仔、洋蔥、鹽、黑椒、芝士碎、香芹碎、甜紅椒粉

  • 火腿絲鮮奶湯通粉

    May豬有請

    一個完美的港式茶餐廳早餐, 對我來說就是要有煎蛋, 和一碗奶白色的火腿絲通粉。 美味的奶白...

    材料:火腿、通心粉、豬骨湯、牛奶

  • 香草蒜蓉多士

    May豬有請

    差不多每次煮西餐都會做的簡易配菜。 將現成買回來的法包(Baguette), 用簡單香料稍作...

    材料:法包、牛油、蒜蓉、香芹碎

  • 自家製玉桂燕麥脆脆 配 奇亞籽乳酪

    May豬有請

    平日到外國酒店享用自助早餐, 最喜歡看到有自家製燕麥脆脆(Granola)的, 因為這證明了...

    材料:傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽

  • 肉桂卷法式西多士

    May豬有請

    這個真的不得了⋯ 話說這幾天我瘋狂的想念美國肉桂卷專門店Cinnabon的味道, 但做肉桂卷真的...

    材料:白方包、雞蛋、牛奶、糖、肉桂粉、牛油、忌廉芝士醬:、忌廉芝士、煉奶、牛油、鹽

  • 芝士菠菜辣肉腸焗蛋

    May豬有請

    Baked Eggs配菜的自由度很高, 根據喜好做出自己的專屬焗蛋, 無需技巧, 十五分鐘便可上...

    材料:菠菜苗、車厘茄、意式辣肉腸、雞蛋、鹽、黑椒、芝士碎、法包

  • 巴馬火腿配火箭菜薄餅包

    May豬有請

    早餐吃這個會太過份嗎? 這個是我跟好友最喜歡的薄餅口味哦~ 用現成的意式軟包, 只需十五分鐘就做...

    材料:意式軟包、牛油、蕃茄醬、去核橄欖、磚狀水牛起司、巴馬火腿、火箭菜

  • 巴馬火腿配雙黄水波蛋伴荷蘭醬

    May豬有請

    吃過世界各地的早餐店, 最令我朝思暮想的莫過於三藩市的MyMy Coffee Shop。 這個早...

    材料:雞蛋、意式軟包、牛油、火箭菜、水牛起司、蕃茄、鹽、黑椒、巴馬火腿、荷蘭醬材料、蛋黄、檸檬汁...

  • 超簡易薄餅飽

    May豬有請

    之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta, 還有一些有的沒的, 用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。 平...

    材料:意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士

殿堂廚師

May豬有請 的粉絲 (69)