火腿絲鮮奶湯通粉
一個完美的港式茶餐廳早餐，
對我來說就是要有煎蛋，
和一碗奶白色的火腿絲通粉。
美味的奶白色鮮奶濃湯，
做法和材料都非常簡單，
一起在家來一個經典港式早餐吧！
更多食譜及空姐的飲食遊記請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
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1通心粉放在加了鹽的沸水中，按包裝袋指示煮熟。撈起過清水，備用。
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2火腿切絲。豬骨湯煮滾，放入通心粉和火腿絲，煮滾。
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3加入牛奶，煮至微滾冒煙即可。
TIPS
1. 我用的是史雲生豬骨湯，沒有的話用其他上湯也可以。
2. 加入牛奶後不要煮沸，加熱至冒煙即可。
2. 加入牛奶後不要煮沸，加熱至冒煙即可。
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