總共3篇食譜
  • 金沙南瓜

    May豬有請

    蔬菜也可以很冶味! 香甜南瓜配上蛋黄的咸香, 加上口感外脆內軟, 自己做比在餐廳吃實在便宜...

    材料:南瓜、咸蛋黃、麵粉、清水、油

  • 冰鎮話梅小番茄

    May豬有請

    小時候上海媽媽一到夏天就會做這冷盤, 既是水果又是甜點, 消暑解渴又美味! 媽媽常叮囑浸泡...

    材料:話梅肉、熱水、小番茄、龍舌蘭糖漿、檸檬汁

  • 白松露椰菜花忌廉湯

    May豬有請

    家中大人不喜歡吃蔬菜⋯ 唯有動動腦筋在餐膳中多加些纖維。 這款西式湯品易做又有口感, 加了...

    材料:椰菜花、蒜蓉、洋蔥、上湯、鹽、黑椒、忌廉、白松露油

殿堂廚師

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