總共80篇食譜
  • 牛扒配菜 — 焗蒜頭

    May豬有請

    有人和我一樣喜歡到餐廳吃牛扒時, 那顆伴碟的焗蒜頭嗎? 吃起來既軟糯又香甜, 還很有高級餐...

    材料:原個蒜頭、橄欖油

  • 番茄洋蔥焗釀大啡菇

    May豬有請

    平時一般用呑拿魚或煙肉釀蘑菇, 味道雖好但略嫌太膩。 用簡單的番茄洋蔥作內餡, 味道豐富而...

    材料:大啡菇、忌廉芝士、洋葱、鹽、黑椒、番茄、美乃滋、香芹碎

  • 輕怡松子藜麥沙律

    May豬有請

    以輕怡的希臘乳酪自製沙律醬, 配上超級食物藜麥和自製麵包粒, 口感非常豐富, 飽肚又健康。...

    材料:沙律菜、番茄、松子、藜麥、方包、橄欖油、蒜鹽、希臘乳酪、蜜糖、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒

  • 牛肝菌汁煮長通粉

    May豬有請

    簡單易做的意大利粉, 用乾牛肝菌做的醬汁, 濃郁而不膩, 加入鯷魚令味道更有層次。 更多...

    材料:乾牛肝菌、新鮮雜菌、長通粉、蒜蓉、百里香、鯷魚、牛油、巴馬臣芝士、香芹碎

  • 韓式豆漿櫻花冷麵

    May豬有請

    天氣開始悶熱, 吃一個冰凍冷麵最適合不過。 連湯都可以喝的豆漿冷麵, 換上粉紅色的梅子麵,...

    材料:梅子麵、青瓜、雞蛋、滑豆腐、無糖豆漿、白芝麻、花生、鹽

  • 家常番茄豆腐蛋花湯

    May豬有請

    因為方便快捷又有營養, 蛋花湯可算是上海人家最常見的湯水。 但又因為太簡單便宜, 所以一般...

    材料:番茄、滑豆腐、雞蛋、上湯或水、糖和鹽、麻油和葱

  • 泰式蠔油什菜炒牛肉

    May豬有請

    在泰國很少點完全不辣的食物, 這算是一個例外~ 家中大人喜歡多汁一點, 自己煮多汁少汁都可...

    材料:牛肉、粟米芯、草菇、秀珍菇、菜芯苗、薑、蒜頭、乾葱、葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、...

  • 鮮忌廉粟米湯

    May豬有請

    用鮮粟米自己做濃湯, 比罐頭湯好喝又健康, 一起向防腐劑Say No! 更多食譜及空姐的為...

    材料:粟米、粟米水、洋蔥、鹽、黑椒、麵包、忌廉

  • 香草牛油果醬

    May豬有請

    羅勒的獨有香氣, 配上美味的牛油果, 非常適合做麵包或墨西哥脆片的沾醬! 配上烤肉、蒜味乳...

    材料:牛油果、青檸、意式香草醬、橄欖油、鹽、黑椒、杏仁

  • 西蘭花燴素鮑片

    May豬有請

    用杏鮑菇(雞脾菇)代替鮑片, 香菇素蠔油代替一般蠔油, 鮮味滿分而且口感豐富! 賣相優雅最...

    材料:西蘭花、杏鮑菇、薑片、蒜頭、糖、鹽、香菇素蠔油、水

殿堂廚師

May豬有請 的粉絲 (296)

May豬有請 的關注 (1)