• 焦糖布丁【Thermos真空煲】
    焦糖布丁【Thermos真空煲】

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    依款簡單又好味的甜品，無論係大人定小朋友都非常like ！今次用真空煲做出嚟嘅布丁寧舍香滑，而且...

    材料：雞蛋、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、砂糖、水、滾水

  • PANCAKE粉免焗蛋糕
    PANCAKE粉免焗蛋糕 影片

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    今晚煮乜好谷友 May Leung最近分享一個超容易做嘅免焗蛋糕做法，唔需要焗爐 !

    材料：PANCAKE粉、蛋、維他奶

  • 邪惡鹹蛋黃小食
    邪惡鹹蛋黃小食 影片

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    鹹蛋黃🐣熱潮停不了~~~ 今次吃貨小編Edo 試咗用20蚊自製#鹹蛋黃炸魚皮 (便利店賣緊$55...

    材料：鹹蛋黃、有鹽牛油、雞湯、魚皮、薯片、炸薯條、炸雞

  • 如何清潔煎鍋 ?
    如何清潔煎鍋 ? 影片

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    每次煮完嘢食都搞到煎鍋污糟邋遢 ? 今次 Scott HK 絲潔​ 教大家用一個天然清潔的好方法...

    材料：檸檬、鹽

  • 賀年金元寶
    賀年金元寶

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    新年期間除了要品嚐各式盆菜和賀年糕點，也不妨試試用金像牌頂級麵包粉製作這款別具新年氣氛的「金元寶...

    材料：金像牌頂級麵包粉、植物油、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽、豆沙餡

  • 慢煮豉油雞翼
    慢煮豉油雞翼 影片

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    Bruno發酵機連悛煮都得，今次試試慢煮豉油雞翼

    材料：薑、蔥、八角、冰糖、生抽、老抽、水

  • [BRUNO乳酪發酵機]慢煮蒜泥白肉
    [BRUNO乳酪發酵機]慢煮蒜泥白肉 影片

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    慢煮蒜泥白肉，感覺上肉質比平時再彈牙一d，9小時其實都可以，只係12小時感覺安全一點，話曬豬肉麻

    材料：五花肉、蒜頭、蔥、薑、鹽、薑蓉、鹽、糖、豉油、鎮江醋、胡椒粉、麻油、蔥、蒜蓉、油 (炒蒜用...

  • 草莓朱古力聖誕老人造型甜品
    草莓朱古力聖誕老人造型甜品 影片

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    又到聖誕，今次教大家用草莓、藍莓等食材做聖誕老人造型

    材料：草莓、藍莓、砂糖、奶油乳酪、雲尼拉香油、黑巧克力、巧克力餅乾、椰子絲

  • 芝士粟米釀雞翼
    芝士粟米釀雞翼 影片

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    又到聖誕，梗係要開返個party啦，想煮一樣野可係朋友面前得到讚賞？可試試依個芝士粟米釀雞翼，貼...

    材料：雞全翼、粟米粒、火腿(切粒)、片裝芝士、牙簽、生抽、糖、胡椒粉、生粉

  • 紅菜頭西蘭花濃湯
    紅菜頭西蘭花濃湯 影片

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    過兩日就係聖誕，Gemma就為大家介紹一款又紅又綠嘅紅菜頭西蘭花湯。 紅菜頭－有健脾寬中下氣作...

    材料：紅菜頭、西蘭花、鹽、清水、米飯

May豬有請
殿堂廚師

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