May豬有請
四種材料配合簡單烹調， 輕易讓「食肉獸」大快朵頤～ 用日本椰菜包肉同吃， 甜甜脆脆的口感除...
材料：豬頸肉、日式燒肉鹽醬、葱花、日本椰菜
到連鎖燒肉店吃日式燒肉， 很多時候那碗美味拌飯才是重點。 其實要做出百分之百原汁原味的牛角飯...
材料：白飯、雞蛋、即食紫菜、白芝麻、葱花、牛角醬油
未來兩個星期將會離港工作及旅遊， 出國前務必清一清雪櫃。 用德國買回來的各式香腸， 混合蔬...
材料：法蘭克福腸、馬鈴薯、洋蔥、車厘茄、水、日式咖哩磚、芝士碎
一隻德國鹹豬手太大吃不完， 打包回家可以輕易煲出軟綿又富咸香的足料靚粥！ 用燒鵝、北京填鴨之...
材料：鹹豬手、米、瑤柱、唐生菜、鹽
四川的經典名菜麻婆豆腐， 傳統上需要用到豬肉或牛肉。 其實用椰菜代替肉類做成素菜， 不單風...
材料：豆腐、椰菜、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、生抽、糖、花椒油、葱花
天氣轉涼吃熱騰騰的鍋物便最好不過。 石狩鍋一般用上新鮮三文魚， 再搭配蔬菜令湯頭鮮甜無比。 ...
材料：三文魚、滑豆腐、椰菜、白蘿蔔、鮮菇、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、白味噌、無糖豆漿
牛蒡的營養完整被視為養生聖品， 既含豐富膳食纖維， 又可保肝兼降血脂和血糖。 這次用了日式...
材料：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、蜜糖、麻油、白芝麻
日式釜飯就像中式的煲仔飯， 簡單將所有材料和飯一同放於鐵鍋中烹煮， 讓米飯吸收食材的精華， ...
材料：米、去殼栗子、真姫菇、杏鮑菇、牛蒡、紅蘿蔔、鰹魚汁、醬油、清酒、糖、鹽
Scone一直在英式下午茶中扮演著非常重要的角色， 可是對於鬆餅的要求可謂因人而異。 對我來...
材料：自發粉、鹽、凍牛油、黄糖、酪奶、牛奶
其實風乾火腿除了和蜜瓜是絶配， 與清新的香橙味道也是非常合拍的。 方便快捷而且簡單易做， ...
材料：麵包、香橙果醬、黑毛豬火腿、意大利黑醋膏
