蜜薯薯
早兩日上了福田農耕蔬果批發市埸見到好靚的錐栗,於是便買了少少回家試,秋風起特別想吃暖笠笠的栗子,...
材料:錐栗、水、塩、椰糖
不用等到中秋咁早就買到佢來吃了,烚菱角,先煮后蒸效果更粉糯可口,簡單易做快來看看喔
材料:鮮菱角、塩、八角、五香粉、水
用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食 蚝油豆-鵝油豆 如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...
材料:黃豆、燒鵝汁、壇、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油
早陣子上深圳超市見到有新鮮山楂賣於是便買回來試做蜜餞,快來看看怎做吧
材料:山楂、冰糖、泰國還魂梅乾、話梅粉、水
最近發現呢兩款經濟又美味的醬可以用來配多士小吃非常美味又吾失禮
材料:(烘底)酸種法包、蟹羔黃油醬、黑鰭鱼子醬、鮮牛油、蔥粒、蛋黃醬
而家的蚝仔又肥又靚最啱做家常蚝仔餅,買到佢之后重要買到新鮮鴨蛋同香菜才可成事
材料:蚝仔、鴨蛋、唐芹、蒜苗、蒝茜、蔥、中筋麵粉、蕃薯粉、塩、胡椒粉、花生油、味酬、生粉、魚露、...
意大利超市有的一款手工芝士,一試難忘但不是時常買到,那好吧自己試下憑味覺記憶去試做做看
材料:乳清芝士、意式辣椒香草、黑水欖(可不加)、牛油紙
快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字,用氣炸做出好菜
材料:鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜(可不加)、醮醬、喼汁
最近家人和朋友見我都話我瘦了 今早上磅的確距離我自己目標體重還差9磅才達標那好吧用冷飯弄点小...
材料:冷饭、油、塩、生粉水
白色的西蘭花又名白菜花,是生酮/素食者的殷物,既飽肚又低卡而且重營養豐富添,快來看看我的分享吧
材料:白菜花、煙肉碎、忌廉芝士、牛油、蒜蓉、金蒜、炸乾蒽、味醂