蜜薯薯
夏天時荔枝當造，但因為果糖太高不宜多吃，吃多容易上火，於是便打算將佢釀成果酒，待三個月后便可享用
材料：荔枝、米酒、金桂花
老公生日，於是一齊去街市買啲好野返黎屋企整比佢食，咁啱比我地遇到靚游錐，好呢整呢味男人的浪漫過佢...
材料：游錐、蒜苗、蒜頭、红蒽頭、蒝茜、燒肉、油、豆豉、欖角、冰糖、鏗魚汁、生抽、蠔油、米酒、味淋...
早排睇了一個美食節目介紹了呢味特式功夫名菜，據說早在東漢時期已有記載著呢個配搭，於是自己動手試做...
材料：熟奄仔蟹拆肉、香橙、塩、酒
想試用益力多同全脂忌廉奶試下可不可以發酵成酸奶，点知不成功。再次試用純乳胳發酵多一次，結果錯有錯...
材料：全脂忌廉奶、益力多、十字牌純乳胳
呢個湯是我老爺教曉我每年夏至都會去藥材鋪槸一份返屋企煲一次來飲的。夏天出汗多又常出入冷氣間，令個...
材料：大生地/熟地、犀牛皮、桂圓、杞子、黨參、猪踭肉、沙參、玉竹、大棗、當歸片、紹酒、陳皮、水
羽衣甘籃是高纖維蔬菜，與芥蘭同是十字花科類別有微甘苦澀吐。通常會與水果打成蔬果汁饮用。如果做沙律...
材料：羽衣甘籃、檸檬汁、潮州桔仔油、酸金拮、炸雞皮、烤果仁、鯷魚碎、沙律醬
酸菜魚大家吃得多了，其實呢個鹹酸菜湯汁底係好百搭，用來牛肚，爽肚，沙瓜，毛肚也非常棒
材料：黑毛肚、鹹酸菜、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、水、油、白胡椒粒、月桂葉、花椒八角
節日過后 自己包的糭已吃得八八九九了，做下煎咸肉糭，又係另一番美味，想再 encore 的朋友要...
材料：咸肉糭、花生油、黑豉油、美極鮮
這幾年都是搶先包糭我揸 fit，因為不想妈咪太攰過於操勞，我今年只做了一做咸肉糭，米，料，竹葉也...
材料：白糯米（28隻份）、咸蛋黃、冬菇、臘肉、魷魚乾、红蒽頭、瑤柱、回鍋肉罐頭、滷花生、膶腸、棉...
順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！
材料：鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉
